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甲鱼死了之后是变软还是变硬??

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:22

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-05 02:40

刚死不久是硬的 然后渐渐*变软追问那半硬半软的还能吃吗

热心网友 时间:2023-10-05 02:40

死甲鱼是不可以吃的。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸,组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分,它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂,它可以引起一系列过敏物质的释放,浓度过高时,可以引起人体虚脱,休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,人吃了死甲鱼,就会引起食物中毒。

热心网友 时间:2023-10-05 02:41

请问甲鱼死了身体是软的是不是死的时间长了
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