干木耳煮什么好吃又简单 木耳做法参考一下
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发布时间：2022-11-03 19:54
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时间：2023-11-01 23:30
1、木耳凉拌三丝做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成。
2、糖醋木耳做法：木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煽炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾荧，再加入米醋，淋上熟油10克，起锅装盘即成。
3、炒木须肉做法：将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用。将鸡蛋打入碗内搅匀，待炒锅放油烧热后，倒人蛋液翻炒出锅。原锅上火放油烧热后，投入葱丝、肉丝，煽炒，加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次后，再将炒好的鸡蛋下锅，一起翻炒均匀，起锅即成。
4、木耳炒腐竹做法：将腐竹切成片；木耳洗净，切成小片，炒锅置旺火上，放入油，待油热后，用葱花、姜丝、蒜片煽炒，然后加入腐竹、木耳、汤、酱油、盐、味精，烧开后，用水淀粉勾芡，点明油，出锅即成。
5、木耳炒肉片做法：将肉切成薄片，油菜薹切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放人茶油，烧热后放入肉片和葱、姜，快速拌炒。至肉片变白时，放人黄酒，再放入油菜、木耳、酱油、食盐，待油菜蔓、木耳炒透即成。
6、木耳猪蹄：水发木耳、熟猪蹄切块，添清汤于瓦罐，放入姜片、葱段、枸杞、桂圆、草果、花椒粒、大料、将猪蹄和水发木耳放入瓦罐内，并盖上白菜叶，再盖盖子，先大火煮开，然后去掉白菜叶子，放精盐和黄酒，然后再转小火焖煨至蹄烂，放入味精即成。期间要撇浮沫。
7、黑白菜：这黑白菜是经典中的经典，不可不吃，但一般做不好，多体会吧。木耳水发，大白菜切片，里脊肉切丝，葱姜切末。油锅8成热，下肉丝，炒至断生后，加葱姜末翻炒一下，然后下木耳和白菜片，再下盐、花椒面。翻炒熟后，勾味精薄芡出锅。
8、木耳木须包子：水发木耳、木须、海米、葱姜都放在盆内加酱油、熟油、盐、味精、花椒面搅拌，取包子皮，包于皮内，上锅蒸15分钟。
干木耳煮什么好吃又简单 木耳做法参考一下
1、木耳凉拌三丝做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成。2、糖醋木耳做法：木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煽炒片刻，加酱油...
木耳炖什么肉好吃又简单
1. 将干木耳用清水泡发，泡发后切成适当大小的块状备用。2. 猪肉洗净后切成薄片，用清水漂洗一遍，去除血水。3. 锅中加入适量的水，放入猪肉片，用中火煮至水开后将猪肉片捞出备用。4. 取另一锅，倒入适量的清水烧沸，将泡发好的木耳放入开水中焯水一分钟，然后捞出摆放在盘中备用。5. 锅中留...
干木耳怎么做简单又好吃?
木耳炖鸡汤：将泡发好的木耳放入炖锅中，加入鸡块、姜片、葱段和适量的水，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。这道汤营养丰富，适合全家享用。木耳炒蔬菜：将泡发好的木耳与胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等蔬菜一起炒，加入适量的盐、酱油和香油调味，简单健康。木耳炒鸡蛋：先将鸡蛋打散炒熟...
咋做木耳好吃又简单
- 食用油 适量 做法步骤:1. 先将干木耳浸泡在温水中，待其完全软化后，用清水冲洗干净并切成适当大小的块状。2. 黄瓜和胡萝卜分别去皮，切成薄片或丝状备用。3. 将葱、姜和蒜切碎备用。4. 热锅冷油，将蒜末和姜末爆香。5. 加入木耳和葱白翻炒数分钟。6. 加入黄瓜和胡萝卜，继续翻炒约2分钟，...
怎样在家中做出简单又好吃的木耳鸡胸肉焖老豆腐?
木耳鸡胸肉焖老豆腐是一道营养丰富、简单易做的家庭菜。以下是这道菜的制作步骤：准备材料：老豆腐 1块（约300克）鸡胸肉 150克 干木耳 一小把（约30克）蒜末 1茶匙 姜末 1茶匙 青葱 1根，切成葱花 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 1茶匙 水 适量 食用油 适量 准备工作：...
木耳炖鸡怎样做,做法简单,美味可口,新手也能做呢?
炖煮时间：炖煮时间决定了鸡肉的软烂程度，建议至少炖煮 45 分钟以上。清淡做法：如果追求清淡口味，可以减少调味料的用量，或者直接用清水炖煮即可。营养价值：木耳炖鸡富含蛋白质、膳食纤维、胶原蛋白等营养物质，具有以下功效：增强免疫力，抵御病毒感染。润肺止咳，缓解咽喉不适。补充胶原蛋白，美容养颜。
木耳怎么做营养又简单?
这是最简单的一道木耳菜。将干木耳提前用温水泡发，洗净后放入沸水中焯烫，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。接着，将木耳切成细丝，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐和少量糖调味，拌匀即可食用。这道菜简单易做，口感爽脆，非常适合夏天食用。木耳炒肉 将泡发好的木耳切成小块，与猪肉（或鸡肉、牛肉...
木耳配什么菜好吃
1. 木耳炒肉：将木耳炒香后，与炒好的肉片一起翻炒，加入适量的盐和酱油调味，炒至材料充分混合即可。2. 木耳拌黄瓜：将木耳切丝、黄瓜切片，加入适量的醋、盐、糖和味精，拌匀即可。这道菜清爽爽口，适合夏季食用。3. 木耳豆腐汤：将木耳、豆腐切块，放入煮好的高汤中煮沸，加入适量的盐、酱油和...
黑木耳煮什么好吃?
怎么在家做木耳好吃又简单
1. 干木耳：适量 2. 鲜蔬菜：例如胡萝卜、黄瓜、青菜等，根据个人喜好选择2-3种 3. 调味料：蒜末、生姜末、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉适量 4. 植物油：适量 做法步骤：1. 将干木耳用清水泡发，泡发时间根据木耳的质地而定，通常需要泡发2-3小时。注意用干净的水泡发，可以多次换水。2. 泡...
