做寿司需要什么材料和工具 做寿司的全过程
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发布时间:2022-10-30 22:24
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时间:2023-11-04 03:39
1、食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。
2、工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。
3、做法:
(1)寿司醋用适量的盐、糖、醋调制,搅拌至融化,热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。
(2)火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌,煎成蛋饼放凉后切成条状。青瓜切条用盐腌制待用。香菇切片炒熟(或放清水里煮熟再调味)。胡萝卜切条放入开水里烫熟捞起备用。
(3)将寿司帘摆好,铺上保鲜膜,戴上一次性手套,放上一张海苔,将米饭均匀铺在海苔上,用手或勺子把米饭压实,然后放上青瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、香菇、火腿肠卷起来,卷的过程中要慢一点,将寿司卷裹紧实,卷完后用手抓几下。
(4)全部卷好后,拿开寿司帘用刀切成几段,把保鲜膜拿掉装盘即可。
做寿司需要什么材料和工具 做寿司的全过程
1、食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。2、工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。3、做法:(1)寿司醋用适量的盐、糖、醋调制,搅拌至融化,热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。(2)火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌,煎成蛋饼放凉后切成条状。青瓜切条用盐...
做寿司需要什么材料和工具
1、食材:海苔、寿司醋、白米饭、黄瓜、胡萝卜、熟鸡蛋、熟虾、火腿肠。2、工具:寿司席、塑料保鲜膜、干净的手套。3、调制寿司醋:将适量的米醋、糖和盐混合均匀,制成寿司醋备用。4、准备米饭:将煮好的白米饭晾凉,倒入调好的寿司醋,拌匀后放置片刻。5、准备食材:将黄瓜、胡萝卜、熟鸡蛋、熟...
做寿司需要什么材料和工具 做寿司需要哪些材料和工具
做寿司需要的食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、鱼饼、黄瓜、胡萝卜、培根。工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。做法:培根切末,鱼饼切条,黄瓜切条,胡萝卜切条,将胡萝卜、鱼饼分别炒熟,胡萝卜中加入食盐,鱼饼中加入生抽、辣椒酱翻炒,培根炒熟,鸡蛋中加入食盐、黑胡椒搅拌均匀,倒入锅中卷...
寿司怎么做都需要什么
1、工具:寿司帘。2、原料:熟米饭、日本寿司醋、辣根、鸡蛋皮、香肠、黄瓜、金枪鱼、做寿司的海苔、色拉酱或千岛酱。3、步骤:第一步将熟的米饭加寿司醋,拌匀。第二步将辣根、黄瓜、香肠均切成条。第三步将鸡蛋事先在油锅里煎成鸡蛋皮,也切成条。第四步在寿司帘上铺一张海苔。第五步在海苔上...
请教做寿司必备工具材料
必备工具:卷竹帘、保鲜膜、一次性手套、小刀。材料:米饭、米醋、盐、砂糖、黄油、沙拉、寿司酱、紫菜片、芥末。食料内馅:黄瓜、竹笋、红萝卜、蟹棒、虾、生鱼片、肉松、脆肠等。简介寿司制作方法:1、将热米饭放置,待冷却后用米醋拌开,使其发酵,米醋中加少许盐和糖,盐和糖的分量依各人口味而...
做寿司需要哪些食材和工具
做寿司需要食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。寿司是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。寿司的口味、种类繁多,不仅在日本深受...
寿司需要什么材料 做寿司需要什么材料
1、首先准备用于寿司制作的材料:卷寿司的小竹席一张,用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定),透明一次性安全食品级手套数个。2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐,煮起来比较黏的大米等寿司食用材料,根据食用人数和食量适当购置。3、煮米饭,根据食用人数判断...
做寿司需要哪些工具和材料?
做寿司需要的工具:1、寿司帘一个。2、盛米饭的大盘子一个。3、装水的碗一个(保持双手潮湿,不粘饭粒)或一次性手套。4、如果是寿司店一般都会使用一些机器,如寿司饭团机、洗米机、煮饭机、切菜机、打醋机等等。
做寿司需要哪些工具 做寿司需要准备什么材料跟工具
寿司帘、电饭煲、寿司饭桶、饭勺、生鱼片刀等。做寿司用的大米一定要清洗干净,将大米中的粉浆跟异味清除干净,做寿司用的大米用之前不要浸泡,不然吃起来影响口感。煮米饭的时候不要用家中的自来水可以选择瓶装的矿泉水,煮出来的米吃起来口感更佳。
做寿司需要什么材料及食材
1、准备工具:卷寿司小竹席一张、紫菜片、安全食品级手套。2、准备食材:沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐,大米。3、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。3、在煮好的米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎...