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蝴蝶馒头最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 07:00

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热心网友时间：2022-06-17 04:18

前言
花样面食——蝴蝶馒头
松软微甜口味。
材料
主料：面粉200g；
辅料：酵母3g、白糖10g、温水100ml
蝴蝶馒头
1
面粉、酵母、白糖加温水和成面团，饧10分钟。
2
把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
3
搓成细长条。
4
从两端卷起。
5
卷好后向下折好。
6
从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来饧10分钟。
7
放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
小贴士
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟开锅。

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