唧鱼冬瓜汤怎么做的?
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发布时间:2022-04-23 06:56
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热心网友
时间:2022-06-17 02:53
材料:
鲫鱼一尾、冬瓜、菜花
鲫鱼冬瓜汤的做法:
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。
2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。
3、菜花切小朵,洗净,焯过水后,放入汤中,加少许盐调味即可。
鲫鱼冬瓜汤的做法(鲫鱼冬瓜汤怎么做)
鲫鱼冬瓜汤怎么做 1.鲫鱼去鱼鳞,从鱼肚剖开,去内脏,冲洗干净。2.葱和小米椒切成小段,姜切成末。3.冬瓜切成片。4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热后放入姜末,紧接着放入鱼,转中火,将鱼的两面煎一下。5.鱼煎好后放入水,水要盖住鱼。6.水烧开后放入冬瓜,葱,小米椒,将其...
鲫鱼冬瓜汤怎么做
1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。2.鲫鱼裹上面粉。3.鲫鱼入油锅煎好盛出。4.煮锅加葱姜蒜。5.煎好的鲫鱼入锅,加适量水,大火烧开,改小火熬。6.冬瓜去皮去瓤洗干净。7.切成片。8.鱼汤熬白,冬瓜入锅同熬。9.冬瓜熟,加盐、味精、胡椒粉。10.搅拌均匀即可盛出享用。
鲫鱼冬瓜汤的做法
1. 鲫鱼去鳞、去内脏后洗净,切成两段;2. 冬瓜去皮,切成小块;3. 青菜洗净,切段备用;4. 烧一锅水,加入鲫鱼、冬瓜和姜片,大火煮沸后撇去浮沫;5. 加入少许料酒和盐,改小火煮15分钟;6. 汤快煮好时,将青菜放入汤中焯烫一下,使其变绿;7. 汤煮好后加入胡椒粉调味,撒上葱花即可。...
下奶鲫鱼冬瓜汤的做法
1. 将鲫鱼清洗干净,剖腹去鳞,去内脏。冬瓜去皮和籽,切成块状备用。2. 在沙锅中加入适量的清汤或水,放入鲫鱼、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,改小火炖煮约10分钟。3. 将冬瓜块加入锅中,再次煮沸后改小火继续炖煮15-20分钟,直到冬瓜变软。4. 根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉...
冬瓜鲫鱼汤
做法步骤 1.鲫鱼开膛去杂,洗净,用厨房纸吸干表面的水分。2.冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用。3.锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。4.把葱姜放入爆香,倒入足量开水,大火煮10分钟。5.再放入冬瓜继续煮10分钟左右。6.最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅。功效 健脾和胃、利水除湿、...
鲫鱼冬瓜汤的功效窍门
3、将买回来的鲫鱼清洗干净,然后撒上少许的盐及料酒,麻上5分钟。4、将葱、姜清洗切好,将冬瓜清洗切好。将油锅烧热后,把鱼和葱姜一起倒进锅里。5、翻炒1分钟左右,葱姜香味也爆出来了。这时候可以倒入适量的水。6、等锅里的水开了以后,就可以把冬瓜倒进去。7、等汤煮沸了以后,就可以调...
鲫鱼冬瓜汤(鲫鱼冬瓜汤的营养)
鲫鱼冬瓜汤怎么做 材料:鲫鱼一条、冬瓜、姜、大蒜 做法步骤:1.先将鲫鱼洗干净,去鳞,洗净冬瓜、姜、大蒜,切好备用。2.锅内加油烧热后,加入鲫鱼煎炒,待鲫鱼煎至两面金黄时,加入适量清水,等煮沸后再加入冬瓜和姜片一起煮,大概10分钟后加入调料调味即可。鲫鱼冬瓜汤可以天天喝吗 可以,但是不...
熬鱼汤怎么熬白
冬瓜鲫鱼汤做法:1、原材料:鲫鱼一条,冬瓜100克。调味料:葱3棵,姜2片,精盐,味精,香油,胡椒粉。2、将鲫鱼洗净;冬瓜去皮,去籽,洗净,切片备用。3、净锅上火倒入花生油,将葱、姜炝香,下入冬瓜炒至断生,倒入水,水开以后放鲫鱼,调入精盐,味精煮熟,在调入胡椒粉,淋入香油即可。
你知道如何制作鲫鱼冬瓜汤吗
尤其是对于那些患有感冒和喉咙疼痛的人来说。这篇文章将介绍如何制作一份美味而养生的鲫鱼冬瓜汤,让你的身体得到充足的营养和保护!准备材料 首先,我们需要准备以下材料:鲫鱼1条(约500克) 小冬瓜1个(约800克) 姜片5片 枸杞适量 葱花适量 料酒适量 盐适量 清水适量 ...
吃过鲫鱼冬瓜汤吗
做法 1 鲫鱼洗净备用;冬瓜去皮切块;薏仁泡在温水中60分钟;枸杞洗净沥干备用。2 姜去皮切片;大葱白切段;蒜切末;香菜切末。3 取一个有深度的锅,爆香蒜末、姜片、葱段。4 下鲫鱼,煎至两面上色。5 倒入足量的水,加入薏仁,大火烧开,转小火,盖上锅盖,煮40分钟。6 放入冬瓜煮20分钟,放入...