糖醋面筋丝的做法是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-23 07:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-17 04:42
糖醋面筋丝的做法
主料:面筋丝200g、醋30g、糖30g。
辅料:油适量、盐少许、生抽少许。
1、将所需调料备好。
2、面筋丝炒脆。
3、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
4、锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香
5、倒入面筋丝翻炒
6、倒入调好的糖醋汁。
7、快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
8、成品。
天津糖醋面筋丝的做法
1、食材:面筋丝 200克,醋 30克,糖 30克,油 适量,盐 少许,生抽 少许。2、将所需调料备好。3、面筋丝炒脆。4、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。5、锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香。6、倒入面筋丝翻炒。7、倒入调好的糖醋汁。8、快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
米线有哪些分类?
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...
糖醋面筋丝的做法是什么?
1、碗里加入白醋。2、加入适量老抽。3、加入适量白糖,糖和醋一定要多放。4、加入一勺食盐。5、加入适量鸡精。6、油热下蒜末煸炒。7、加入调好的糖醋汁。8、加入淀粉水勾芡。9、汤汁熬制浓稠。10、加入面筋丝,翻炒让面筋蘸满面糖醋汁。11、出锅装盘。
糖醋面筋丝的做法天津
糖醋面筋丝的做法为:1、将油面筋切成丝。2、油炸面筋丝。在热锅里倒上适量的油,烧至油温约200多度时(油已热但还没冒青烟时)放入面筋丝,炸至面筋丝刚开始变成金黄色即捞出沥油。3、倒出余油,锅内留底油少许,喜欢葱姜的可以先用葱姜炝锅,放少量水,然后加入白糖。4、白糖熬化,放少量酱...
面筋丝怎么做好吃,糖醋面筋丝的家常做法
将生面筋切成2厘米见方的块。荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热(约150℃)时,倒入面筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺。原锅入荸荠丁。笋丁、碗豆,加水100克和白糖、酱油,沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡,倒入面筋,立即颠翻,出锅装盘即可。
糖醋面筋丝的做法天津
豆油2汤匙、盐4克、白糖6克、香醋15毫升。步骤:1、备齐食材。2、面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。3、锅中倒入豆油,豆油烧至七成热加入葱爆香。4、加入面筋和红辣椒翻炒。5、翻炒几下加入适量食盐。6、再加入适量白糖调味。7、倒入香醋翻炒。8、待红辣椒炒软即可关火装盘。
糖醋面筋丝的做法 红烧面筋的做法
糖醋面筋丝做法1 1,将面筋切丝,宽热油炸脆捞出备用。2,调汁:底锅放油,姜末炝锅,下白糖花开,加料酒,醋,盐,再加清汤烧开,勾欠,至7分稠左右加入明油。再加入炸好的面筋,翻勺出锅即成。(调味品的量我实在是说不好,全凭意识流)另,如想让汁呈红色,下白糖前先放番茄酱,出红汁...
糖醋面筋的做法
豆油适量、料酒少许、盐少许、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、姜少许、辣椒1个 1、面筋切厚片,冲洗沥水,2、油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下 3、倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色 4、倒入一碗水煮开 5、放少许盐,鸡精,多点的醋调味 6、煮至汤汁快要收干,放蒜叶拌匀即可出锅。
糖醋面筋的做法?
做法 将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒...
面筋丝的做法
1、和面。在面粉里加少许盐,和面时一点一点地加水,揉出的面软硬适中,并且把面团彻底揉光滑以后再用保鲜膜包着,放置1小时醒面。2、洗面筋。在一个大容器里加适量水,把面团放进去搓揉,把洗出来的面粉水用滤网隔渣,倒到另一个容器里;然后继续加水搓揉,如此反复几次,直到水由浊变清,并把洗...
豆芽菜的做法?掐头去尾的作法,怎么做好吃?
糖醋面筋豆芽菜的做法 准备葱姜沫。面筋切丝。豆芽菜浸泡干净,掐头去尾,滤干水分,起锅烧油(油不要太多),煸炒豆芽菜,盛出。准备调料汁,放老抽,白醋,盐,白糖,根据自己口味2:2:1:2,加一点白水,起锅烧油(尽量多放油),油温5成热,下面筋,小火,不停搅拌,小心糊底,直至面筋...