当前位置：首页 - 正文

糖醋烧肉片的经典做法

发布网友发布时间：2022-11-11 12:25

共1个回答

热心网友时间：2024-08-29 21:34

1、食材：五花肉600g、老抽1勺、黄酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣 1～2个。
2、五花肉切成块凉水入锅焯水，滚开后捞出！有猪毛去除、冲净、控水
3、除老抽外，生抽、黄酒、陈醋、糖，搅拌匀备用！
4、一点点油就好，热锅凉油放入姜、八角瓣、花椒粒、香叶炒出香味。
5、倒入肉翻炒几下即可，不要太长时间、不要炒出油来了。
6、倒入老抽炒上色。
7、碗汁儿倒入锅中，炒匀！加入鸡粉、胡椒粉、小米辣、适量水，搅匀。
8、开锅后，盖盖子、转小火慢炖1.5～2小时！最后开盖大火收浓稠即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

糖醋烧肉片的经典做法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐