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十大台州特色美食小吃有哪些

发布网友发布时间：2022-11-10 12:06

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懂视网时间：2022-11-10 16:27

1、材料：鸡蛋三个奶粉30克玉米淀粉30克白糖30克白米醋几滴。

2、取蛋白装在无油无水的大盆里。

3、倒入白米醋。

4、少量的白糖用打蛋器低速慢打起大泡沫再加一点等泡沫细腻再加剩下的高速打。

5、打到中干性发泡就差不多了。

6、奶粉加入玉米淀粉内。

7、粉筛入蛋白泡内，橡皮刀翻拌均匀。

8、装入裱花袋挤出盘内。

9、放入上管90度下管120预热好的中层烤箱内烤110分钟。

热心网友时间：2024-08-23 03:20

1、饺饼筒——是将用面糊烙制的饼皮中包上炒好的肉片、猪肝、豆腐、木耳、粉丝等各种配料后再放入锅中煎熟而成。

2、温岭泡虾——是用小麦粉调成糊状后包上调好的肉馅放在锅中油炸制成的，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

3、黄岩红糖烤糖——是以黄岩红糖和糯米、炒米等主要原料制作的，制成的红糖烤糖外观色泽美观，软硬适中，口感香甜酥脆，甜而不腻。

4、扁豆仁糕——是以白扁豆、红小豆等为主要原料搭配金橘饼、糖桂花等辅料制作的小吃，成品不仅外形美观，而且口感软糯，味道十分香甜可口。

5、天台扁食——比饺子更精致，比馄饨看起来更丰满，是将做好的扁食烫熟后在汤中加入酱油、香醋、撒上葱花，味道十分鲜美可口。

6、临海麦虾——是将面粉调成糊状后切成一条条面状放入用白萝卜、牛肉丝、香菇等食材制作的汤中煮熟即可，还可以再加入蛤蜊、煎蛋等配料。

7、台州红糖麻糍——它做法也很简单，只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。

8、核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃，不仅味道香醇可口，而且营养也十分丰富。

9、温岭嵌糕——是以梗米粉为原料制作的，馅料非常丰富，有猪肉、鸡蛋、香菇、香肠等等。

10、蛋清羊尾——是以鸡蛋清、猪板油、豆沙、糯米、白糖等主要原料制作的，因形状和羊尾相似而得名，口感十分香甜绵软。

热心网友时间：2024-08-23 03:20

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