空气炸孜然鱿鱼的做法 空气炸孜然鱿鱼如何做
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发布时间:2022-11-10 22:32
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懂视网
时间:2022-11-11 02:53
1、食材:墨鱼6只,黄彩椒半个,红彩椒半个,姜葱蒜适量,孜然粉3茶匙,孜然粒2茶匙,花椒粉1茶匙,五香粉半茶匙,黑胡椒粉1茶匙,橄榄油1勺,盐适量,白糖少许,芝麻少许。
2、将红黄彩椒切成大小相同的块,姜葱蒜切碎。
3、将墨鱼清洗干净,把外表的膜撕净,挤出尖嘴去除眼睛,用三德刀给墨鱼全身切花刀,再切成三角块。
4、接着用厨房纸吸干墨鱼水分,时间允许尽量一片一片吸干。
5、准备一个大碗,将墨鱼,红黄椒以及全部调味料倒入大碗中。
6、搅拌均匀放冰箱冷藏腌制半小时~40分钟,最后加一勺橄榄油搅拌均匀。如果喜辣还可以再加上辣椒面,做成超级香辣孜然墨鱼。
7、180度20分钟开始预热。
8、预热烤箱的同时烤盘铺上锡纸,刷上薄油,将搅拌好的孜然墨鱼平铺在烤盘中,尽量不重叠。
9、将烤盘放入烤箱中层,空气炸20分钟,期间红黄彩椒会烤出汁水可以取出烤盘倒掉,加烤5分钟。
10、时间到香喷喷的孜然墨鱼烤好了,戴上手套,取出烤盘。
11、将孜然墨鱼夹到餐盘中,六只墨鱼烤了两盘。
空气炸孜然鱿鱼的做法 空气炸孜然鱿鱼如何做
1、食材:墨鱼6只,黄彩椒半个,红彩椒半个,姜葱蒜适量,孜然粉3茶匙,孜然粒2茶匙,花椒粉1茶匙,五香粉半茶匙,黑胡椒粉1茶匙,橄榄油1勺,盐适量,白糖少许,芝麻少许。2、将红黄彩椒切成大小相同的块,姜葱蒜切碎。3、将墨鱼清洗干净,把外表的膜撕净,挤出尖嘴去除眼睛,用三德刀给墨鱼全身切...
尚百味旋转小火锅哪家好
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空气炸孜然鱿鱼的做法
将烤盘放入烤箱中层,进行20分钟的空气炸制。期间,红黄彩椒会烤出汁水,取出烤盘倒掉,再加烤5分钟。时间到后,香喷喷的孜然墨鱼烤制完成。戴上手套,小心取出烤盘,将孜然墨鱼夹到餐盘中,若烤制了两盘,共可得到六只香酥美味的孜然墨鱼。
万物皆可撒孜然,我就问你馋不馋
1、孜然排骨 排骨洗干净加入一小勺盐,加入一勺蒜泥、一个蛋液 少许十三香、黑胡椒和一勺料酒,加入一勺淀粉拌均匀腌制1小时 加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽,放入空气炸锅200度烤30分钟左右,出锅撒上孜然粉、辣椒粉 2、孜然鱿鱼 姜葱料酒焯水3分钟左右,捞出清洗干净 洋葱丝、二荆条、红小米 ...
孜然鱿鱼怎么做好吃 孜然鱿鱼的做法
1、用料:鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。2、准备好食材,蒜切末。3、鱿鱼撕掉表面的黑膜,洗净,切成细长条,鱿鱼须也切成等长的段。4、锅中水烧开,倒入料酒,鱿鱼焯水半分钟捞出。5、沥干水分...
孜然鱿鱼的做法 孜然鱿鱼怎么做
1、准备原料,喜欢吃辣椒的也可以准备辣椒粉 2、锅内热油,只需少许即可。油热后倒入焯过水的鱿鱼爪 3、鱿鱼爪变红后基本就熟了,这时放入两勺烧烤酱翻炒,大火收汁,保证每一条鱿鱼爪都裹上酱汁。烧烤酱本来就很咸,不用放盐。4、装盘后撒上孜然粉,大功告成。准备原料,喜欢吃辣椒的也可以...
孜然鱿鱼怎么做好吃,孜然鱿鱼的做法
5.搅拌均匀腌渍半小时 6.洋葱切丝 7.锅烧热,放入少量油煸炒洋葱 8.煸出香味,洋葱捞出放入盘中 9.用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒 10.出香味放入少量的李锦记辣酱 11.将刚才煸出香味的洋葱倒入 12.开大火煸炒,出锅装盘即可 以上就是孜然鱿鱼的做法,看着是不是很眼馋啊,那就自己动手做...
孜然鱿鱼的做法
孜然鱿鱼的做法如下:材料:- 鱿鱼:500克 - 孜然粉:2-3茶匙 - 辣椒粉:1茶匙 - 姜蒜末:1汤匙 - 葱段:适量 - 酱油:1茶匙 - 料酒:1茶匙 - 盐:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 将鱿鱼清洗干净后,切成适当大小的片或块,备用。2. 在一个碗中,将孜然粉、辣椒粉、姜蒜末、酱油、...
孜然鱿鱼的家常做法怎么做?
1、首先鱿鱼择洗干净,如下图所示:2、切成条状,中间不要切断,如下图所示:3、放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱、孜然粉,如下图所示:4、搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示:5、之后洋葱切片,如下图所示:6、洋葱圈铺在盘子下面,如下图所示:7、将腌制好的鱿鱼放在...
孜然鱿鱼的做法大全家常 孜然鱿鱼怎么做
1、方法一:食材:鱿鱼(已洗净)、姜丝、熟白芝麻蒜蓉辣椒酱、孜然粉。将鱿鱼放在案板上切开。接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。焯开捞出,控干水分。起锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。下入焯好的鱿鱼,加适量的盐。调味翻炒翻炒。然后,加适量的蒜蓉辣椒酱。加适量的白糖。加适量的...
怎么做孜然鱿鱼才有绝妙的口感和味道?
炒制:在锅中加入足够的油,油温热至7成热时(大约180°C),下入腌制好的鱿鱼快速滑炒,变色后迅速捞出沥油。这一步是为了锁住鱿鱼的鲜味,同时使其表面微微焦脆。爆香:锅中留少量油,下入切好的蒜末、姜末和干辣椒段,快速翻炒出香味。加入孜然:待蒜末等爆香后,加入适量的孜然粉和孜然籽...