孜然鸡胸肉的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-11-13 03:15
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热心网友
时间：2024-01-20 20:42
主料
鸡胸肉
300g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
朝天椒
3个
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡胸肉切丝，装盘，备用
2.切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉
3.加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟
4.胡萝卜切条，备用
5.洋葱切丝，备用
6.朝天椒，大蒜切块儿
7.葱切段儿
8.锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒
9.鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可
10.乘盘备用
11.另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜
12.下胡萝卜煸炒
13.胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒
14.洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀
15.加入已经炒好的鸡胸肉
16.翻炒均匀，加葱花即可
17.出锅乘盘
小贴士
鸡胸肉要用料酒腌制30分钟，入味
胡萝卜要先下锅，洋葱不用炒的太烂
热心网友
时间：2024-01-20 20:42
可以去正规的厨师学校学习会有专业老师指导
孜然鸡胸肉的做法 怎么做孜然鸡胸肉
1、主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。2、配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。3、鸡胸肉切丝，装盘，备用。4、切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。5、加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌...
孜然鸡胸肉的做法
1. 将鸡胸肉块洗净，用厨房纸巾擦干水分。2. 在鸡胸肉表面均匀撒上盐、黑胡椒粉和孜然粉，用手按摩使调料均匀粘附在鸡肉上，腌制片刻（约15-20分钟）。3. 取一平底锅，倒入适量的橄榄油，将锅加热至中高火。4. 把鸡胸肉块放入热锅中，煎至两面金黄色（约每面4-5分钟）。5. 将火调至中小火...
如何在家自制美味的孜然鸡胸肉?
鸡胸肉处理：将鸡胸肉清洗干净，切成大小均匀的小块或条状，用厨房纸巾吸干水分。调味腌制：在一个大碗中，将切好的鸡胸肉块、孜然粉、辣椒粉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉全部倒入，充分搅拌均匀，让每一块鸡胸肉都裹上调料。然后覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟以上，让鸡肉充分吸收味道。
肉质不柴的孜然鸡胸肉的做法
做法：①鸡胸肉切丁 ②加蒜末、姜 ③两勺生抽、半勺老抽、料酒、蚝油各一勺 ④少许盐、糖、胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制20分钟 ⑤油热鸡肉煎至上色 ⑥出锅
如何在家做出大师水准的孜然鸡胸肉?
一、材料准备 鸡胸肉：选择新鲜且质地均匀的鸡胸肉，每块约200-250克。新鲜的鸡肉口感更佳。孜然粉：根据个人口味调整，一般两小块鸡胸肉用1-2茶匙即可。调料：海盐、黑胡椒粗粒、橄榄油、酱油、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒片（可选）。辅料：新鲜香菜、柠檬切片，用于装饰和增添风味。淀粉：适量，用于裹...
这个孜然鸡胸肉嘎嘎好吃
展开全部 孜然鸡胸肉 食材:2个鸡胸肉做法:1.鸡胸肉切块,加葱姜蒜,1勺料酒,1勺蚝油,2勺生抽,半勺老抽,少许盐、黑胡椒,1勺淀粉抓匀腌制10分钟2.油热鸡胸肉煎至焦脆,加1勺孜然粉炒匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起
制作孜然鸡胸肉的方法有哪些?
做法：鸡胸肉洗净后切成薄片或条状，加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟。热锅倒油，油热后放入腌好的鸡胸肉，快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片，继续翻炒出香味。撒入孜然粉，快速翻炒均匀。加入青椒和红椒丝，快速翻炒几下即可出锅。二、香辣版孜然鸡胸肉 材料：鸡胸肉 200克 孜然粉 1茶匙...
如何自制美味的孜然鸡胸肉?
充分搅拌均匀，让每一片鸡胸肉都裹上调料。腌制20-30分钟，让鸡胸肉充分吸收调味料的味道。烹饪过程：在平底锅中加入适量的食用油，烧热。将腌制好的鸡胸肉片放入锅中，快速翻炒。当鸡胸肉变色并开始变得金黄时，加入剩余的孜然粉，根据口味可以再加一些辣椒粉或辣椒片。继续翻炒，直到鸡胸肉完全熟透，...
孜然鸡胸肉
孜然鸡胸肉 食材:鸡胸肉1块,蒜末,芝麻。 做法:1鸡胸肉洗净切块,加入蒜末➕少许盐➕半勺胡椒粉➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕2勺料酒➕1勺淀粉拌匀腌制30分钟。2用1勺芝麻➕1勺孜然粉➕1勺孜然粒调个小料备用。3起锅热少许油,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至表面金黄倒入小料翻炒均匀即可。 已赞...
孜然鸡胸肉的做法
孜然鸡胸肉的做法：用料：鸡胸肉300g、盐适量、糖适量、玉米淀粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、油适量。步骤：1、鸡胸肉洗净后切成小块。2、加入盐。3、加入糖。4、加入孜然粉。5、加入辣椒粉。6、加入玉米淀粉。7、鸡胸肉和味料搅拌均匀，腌制入味40分钟。8、热油起锅，放入鸡胸肉大火不断翻炒至...
