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山药能和小米一起煮粥吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:53

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-18 15:56

可以。

主料:山药45克、小米50克

调料:水适量、白糖适量

小米山药粥步骤

备好原料,鲜山药、小米和白糖。

在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。

将山药洗净削皮,切成小块。

小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。

锅中加1000ml水烧开。

放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。

放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

放入适量白糖调匀即可食用。

营养功效:

1.山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。

2.小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

热心网友 时间:2022-06-18 15:57

可以。

滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。

小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。

茎为常用中药“怀山药”,根可入药,甘,温、平,无毒。主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。久服,耳目聪明,轻身不饥延年。本经。主头面游风,头风眼眩,下气,止腰痛,治虚劳赢瘦,充五脏,除烦热。别录。

补五劳七伤,去冷风,镇心神,安魂魄,补心气不足,开达心孔多记事。甄权。强筋骨,主泄精健忘。大明。益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒,能消散。震亨。

小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。

热心网友 时间:2022-06-18 15:57

付费内容限时免费查看回答亲您好啊!

可以的哦!

小米山药粥功效和作用是健脾、养胃、补肾、固精、益肺气、助消化、益肾。喝小米山药粥还可以增强身体免疫力、安神、抗衰老、止咳平喘、预防心脑血管疾病、降血糖、降低血脂、美容养颜、祛湿。小米山药粥中维生素、矿物质和纤维素含量丰富,可以帮助身体补充营养。脾虚引起的消化不良、食欲不振吃小米山药粥可以有效的改善症状。患者出现咳嗽咳痰的时候,要多吃小米山药粥。

热心网友 时间:2022-06-18 15:58

可以一起煮的
材料
小米 山药 枸杞 麦片

做法
1、小米洗净,山药去皮切段。
2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。
3、枸杞泡发,用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。
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