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小烤箱怎么做蛋糕

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:33

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热心网友 时间:2022-06-18 11:00

用料  

鸡蛋    3个    

低筋面粉    适量    

白砂糖    适量    

白醋    2滴    

纯牛奶    50克左右    

玉米油    适量    

小烤箱蛋糕的做法  

    提前准备好东西、我没有称、都是跟着感觉走、第一次用小烤箱、三个鸡蛋多了、总共弄了14杯、两个鸡蛋估计10升小烤箱刚刚好

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    白糖用一次性勺子三勺,蛋黄,牛奶,油全部倒入Z搅拌

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    加入面粉Z搅拌无颗粒就行

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    蛋清加两滴白醋

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    打发这样加第一次糖(一次性一勺)

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    二次加入

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    三次加入

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    打成这样就可以了(烤箱130预热五分钟)

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    取三分之一倒入面糊中Z搅拌(倒两次)

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    最后把面糊倒入剩余蛋白搅拌就行

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    装入杯子中,烤箱120度,50分钟就行,小烤箱,中间切记不要倒太满了,怕顶到管(杯子刷点油特别好脱膜)这是烤了20分钟的样子

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    全程小火,中间离灯管比较近烤焦一点点,也很美味

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    超蓬松耶

小烤箱做蛋糕的方法

1、主料:低筋面粉120克、细砂糖80克、鸡蛋4个、玉米油30克。2、先准备好所需的所有材料。3、全蛋放入深盘内低速打至大泡。4、再加入细砂糖高速打搅。5、打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。6、然后倒入玉米油。7、将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。8、然后分三次再筛入低筋面粉。9、翻拌至...

蛋糕店开店选址

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蛋糕用烤箱怎么做 家庭烤箱如何做蛋糕

8、将模具放入提前预热好的烤箱中,在模具上方盖张铝薄纸,这样蛋糕表面不易烤焦。9、165度烤制50分钟,具体时间根据烤箱和模具大小而定,用竹签竖的插蛋糕的中间,拔出后是干的就可以了。10、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾凉后倒扣脱模。色泽金黄、口感松软的蛋糕就做好了。

在家用烤箱怎么做蛋糕简单

10、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。11、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。12、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕,是最简单的,大概25分钟就能做好。

家用小烤箱做蛋糕 家用小烤箱做蛋糕的做法

1、食材:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克、玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。2、用料准备齐全,用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋分离。3、蛋黄里倒入牛奶和玉米油用手动打蛋器拌均匀。4、筛入低粉用手动打蛋器搅均至无颗粒。5、然后放一边备用。6、蛋清滴入几滴柠檬汁或者白醋...

自己在家用烤箱怎么做蛋糕

将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀。9、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。10、将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔。11、上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

用烤箱做蛋糕最正确比例配法 怎么用烤箱做蛋糕

加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩。7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀;将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀。8、将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下;模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中。9、烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟即可。

小型烤箱怎么做烤蛋糕

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