白萝卜炸丸子的做法
发布网友
发布时间:2022-12-05 08:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-07-12 00:03
炸白萝卜丸子的家常做法:
主料:白萝卜1个。
辅料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、面粉适量。
步骤:
1、将萝卜洗净后擦丝。
2、加入盐腌菜出水分。
3、打入鸡蛋,搅拌均匀。
4、加入面粉。
5、搅拌均匀。
6、锅内油烧热。
7、用勺子取一小团面糊放入油锅中。
8、中火将丸子炸至金黄即可。
9、成品如下。
炸白萝卜丸子的家常做法窍门 炸白萝卜丸子的家常制作方法
1、食材:白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。2、白萝卜洗净去皮,用工具擦成细丝儿;葱洗干净切碎。3、萝卜丝,葱花,鸡蛋放入盆中。4、加入盐,十三香、面粉搅拌均匀。5、一边搅拌一边加水,搅拌成面糊状。6、锅内放入油,油温5~6成热,用勺子将团圆的面糊...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎样做萝卜丸子又酥又脆
1、白萝卜洗净去皮切片。2、再切碎一些放进碎菜器。3、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。4、挤去多余的水分。5、加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。6、加入盐,鸡精,五香粉。7、搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水。8、用手团成球状。9、锅中倒油烧热,下入丸子小火炸制。10、中...
炸白萝卜丸子酥脆的做法
第4步,在萝卜的碗中磕入两个鸡蛋,再加入适量的香菜,不喜欢吃香菜的,可以换成葱花,再加入一勺食盐,适量十三香,适量白胡椒粉。然后再加入一大勺玉米淀粉,最后再加入适量的面粉,面粉没有确定量,直到搅拌至,能够团成团就可以。第5步,搅拌均匀之后,取出适量放在手心,抓拌一下,然后...
萝卜丸子怎么炸啊
做法如下:白萝卜洗净,去皮,用刀切成丝;把小葱去根、洗净,切成葱花;把葱花放入萝卜丝中,加入盐、味精、淀粉、胡椒搅拌上劲;往锅里倒油,油温不是很热的时将萝卜丝团成丸子,下锅,火不太能旺,不然容易焦;当丸子整个表面颜色变黄时,捞出;锅里的油继续加热,等到九成热左右时将丸子复炸;...
怎样炸萝卜丸子炸出来金黄酥脆?
【炸萝卜丸子】材料:萝卜(什么萝卜都可以)、葱姜、鸡蛋、面包糠、小苏打、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉 第一:准备1、2根萝卜,胡萝卜、青萝卜、白萝卜都是可以的,味道都不差,我们家习惯用青萝卜。先把萝卜清洗干净,然后再擦成丝,擦丝之后我们还需要将其切成末。第二:接着准备一点葱姜,把葱...
罗卜丸子的做法步骤
1 白萝卜去皮擦成丝 2 加入盐搅拌均匀 3 第3步,如图 4 腌制二十分钟 5 葱切葱花 6 放入盘中 7 腌好的萝卜丝用手挤干水分 8 放入碗中 9 加入葱花、10 鸡蛋、11 面粉、12 五香粉、13 胡椒粉、14 鸡精、15 盐 16 搅拌均匀 17 第17步,如图 18 第18步,如图 19 取适量的萝卜丝团成丸子...
白萝卜炸丸子的做法?
炸白萝卜丸子的做法:1.准备好所需食材。2.把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右。3.葱姜切末。4.鸡蛋用筷子打散。5.静置一会儿后,萝卜会变软出水。(萝卜水别倒)6.放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀。7.锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成...
炸萝卜丸子怎么弄啊!
做法步骤 【 1 】胡萝卜洗净;【 2 】刨丝;【 3 】放入大碗里;【 4 】加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉,五香粉;【 5 】用手抓匀;(这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水)【 6 】锅里放油七八成热;【 7 】用手团成丸子放入锅里;【 8 】炸至金黄色控油装盘。...
巧炸萝卜丸子的做法,巧炸萝卜丸子怎么做好吃
炸萝卜丸子的做法:1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内,加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。2.锅内加豆油烧至六成热,将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入油中炸透,至熟拣出,沥净油,装盘,配椒盐上桌即成...
怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门
步骤:1、白萝卜插成丝,加盐腌制一下,使劲抓萝卜丝,抓软,腌制出水。2、葱或者蒜苗,姜少许分别切碎,倒进萝卜里,加入面粉,打入一个鸡蛋。3、用手抓均匀。4、拌匀之后,捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了。5、食用油烧热。6、放入萝卜丸子。7、用筷子翻动,油烧热后放锅里炸,过后...