当前位置：首页 - 正文

吃鱼子的好处有哪些

发布网友发布时间：2022-11-28 14:01

共2个回答

热心网友时间：2023-10-23 08:29

鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及大量对人体极其重要的脑磷脂元素，尤其是对幼儿生长发育而言，这些营养素在我们的日常饮食中往往相对容易缺乏。

特别是脑磷脂，它是大脑和神经发育的基本物质，能促进大脑发育，提高智力水平，有利于增强记忆和认知能力。一旦缺乏，神经细胞就会受损，大脑功能也会紊乱，影响记忆和思维等高级认知功能。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/242dd42a2834349b242b44f0c7ea15ce36d3be91"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/242dd42a2834349b242b44f0c7ea15ce36d3be91?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/242dd42a2834349b242b44f0c7ea15ce36d3be91"/>

扩展资料

吃鱼子的禁忌

鱼子虽然个头很小，但烧煮时一般也很难将其烧熟透，食用后容易造成消化不良。因此，如果要吃鱼子，一定要煮熟煮透，吃的时候也不要过量。

此外，需要注意的是，有些鱼子不能吃，譬如河豚鱼鱼子有剧毒，鲶鱼子也有毒，误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。如果鱼生活的水域受到污染，由于生物富集作用，鱼子中有害物质的量比鱼肉多，吃的时候一定要注意。

参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E5%AD%90/878023?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鱼子">百度百科-鱼子

热心网友时间：2023-10-23 08:29

吃鱼子的好处：
鱼子含有丰富的磷酸盐、钙质维生素A和维生素D，每七粒相当于一枚鸡蛋的营养值。有健胃、治疗消化不良的功效。它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，故“身价”极高。此外，鱼子中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

吃鱼子的好处有哪些

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐