发布网友 发布时间:2022-12-02 10:00
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热心网友 时间:2023-11-09 14:08
一般来说,火锅店的虾滑大约在二十元左右。
虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。
虾滑的营养价值是非常高的,其中包含了鲜虾的整体营养价值,比如蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、烟酸以及多种矿物质元素,在虾滑的营养价值上都是存在的,并且非常符合对于人体的营养需求。
选购技巧
1、看包装标签:主要看配料表是否把加工产品时使用的添加物(剂)标示完整、清楚。一个标示完整的产品配料表,最大程度地维护了你的知情权益,让你买得放心。
2、看颜色:看产品的颜色是否和虾的原色接近。如:青虾偏青蓝色,海虾偏红色。
3、品尝口感:好不好吃,让嘴巴来告诉自己。把解冻好的虾滑先用清水来煮(或者蒸),去品尝体验产品的口感。