当前位置：首页 - 正文

蒸鸡蛋羹好吃做法鸡蛋羹好吃的做法

发布网友发布时间：2022-11-28 21:22

共1个回答

热心网友时间：2023-10-24 06:22

1、材料：鸡蛋2颗，蒸鱼豉油1小勺、熟热油1小勺、凉白开60毫升。

2、准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。

3、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，蒸好的鸡蛋羹就不会有蜂窝了。

4、起锅烧水，先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右。如果鸡蛋液的量比较少的话蒸8分钟就能熟了，要是鸡蛋液多的话尽量多蒸2分钟再关火。

5、等鸡蛋羹蒸好后改一下花刀，然后淋上一些蒸鱼豉油或，或者是生抽也可以，再淋上一小勺熟油，就可以开始享用美味了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

蒸鸡蛋羹好吃做法鸡蛋羹好吃的做法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

蒸鸡蛋羹好吃做法 鸡蛋羹好吃的做法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

蒸鸡蛋羹好吃做法鸡蛋羹好吃的做法