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鸡边腿跟鸡排腿区别

发布网友发布时间：2022-04-22 13:03

共3个回答

热心网友时间：2022-05-22 07:12

鸡全腿就是整只鸡腿：

小鸡腿，一根骨头！

大鸡腿：至少两根大骨头！

见下图：

鸡排腿是指：含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分，见下图：

鸡边腿是指：含鸡大腿和鸡小腿，不含鸡腹。见下图：

扩展资料：

鸡腿的选购技巧：

1、新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原；

2、不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或*，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹。

3、如果是放冰箱冷冻的：注意鸡腿上的霜是不是很厚，如果很厚，就意味着腿已经在冰箱里很长时间了。所以如果在冰箱里买鸡腿，挑选霜比较薄的鸡腿，那就意味着它是新鲜的。

热心网友时间：2022-05-22 08:30

鸡排腿是鸡肉的一种，指鸡大腿以及连上鸡腹的一部分。 1、鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 2、鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

热心网友时间：2022-05-22 10:05

鸡边腿不带肋排

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