酸菜鱼秘制配方酸菜鱼需要哪些调料哪里可以

发布网友发布时间：2022-04-22 13:03

共1个回答

热心网友时间：2023-07-11 11:22

1.放了好人家老坛酸菜鱼，就别再放其它调料了，老坛酸菜鱼是麻辣的，酸菜鱼本身是咸口味的，盐的用量一定要少，不要多放。
2.把鱼片放进去后，大火2-3分钟即可，不能时间过长，不然鱼很容易散掉。
3.如果要让辣味更足一些，在另起火，多放点泡椒，这样味道酸味够爽，辣味够足

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