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煮粽子需要多长时间

发布网友发布时间：2022-04-22 09:45

共2个回答

懂视网时间：2022-05-28 09:15

粽子是一种用糯米做成的美食，也是我们国家在端午节必吃的传统美食，那么粽子包好后要煮多久才熟呢？一起来了解一下吧。

粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。

在煮的时候最好冷水煮，把水和粽子一起加热，这样煮出来的粽子口感会更好。

拓展：粽子的做法

1、将糯米清洗干净，然后放在盆中浸泡一个晚上，泡至手黏即碎即可；

2、糯米浸泡好后沥干水分；

3、准备红枣、蜜枣，也可以选择其他自己喜欢的馅料；

4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟，盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性；

5、粽叶煮好后晾干；

6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；

7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；

8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-28 06:23

一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。判断粽子熟不熟，可以在煮到一定时间后捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以

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