请问一下丝瓜炒蛋的好吃做法?
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发布时间:2022-06-13 19:20
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热心网友
时间:2023-08-04 05:32
丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值。
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化淤等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳。
丝瓜还是淡化雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮...
看来丝瓜要适量的吃,因为不仅消暑,关键还美容呢,爱美的你一定不能错过。今天做了一个传统的丝瓜炒蛋,丝瓜的淡淡香味融合在鸡蛋里,闻着真舒服呢!
材料
主料:丝瓜500g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量
丝瓜炒蛋
热心网友
时间:2023-08-04 05:32
所谓的丝瓜炒蛋,其实就是先把这个丝瓜切开,然后洗干净,然后把这个鸡蛋打开,然后放进去先炒鸡蛋,然后把这个丝瓜放进去,加入一些调料爆炒就可以了。
热心网友
时间:2023-08-04 05:33
1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。
丝瓜炒蛋的做法
2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
热心网友
时间:2023-08-04 05:33
丝瓜炒鸡蛋用料主料丝瓜2个调料食盐适量鸡蛋1个调和油适量丝瓜炒鸡蛋的做法1.丝瓜去皮切片2.鸡蛋打散,加适量盐,油热后倒入,划散,装起备用3.用煎鸡蛋余下的油,热后放入丝瓜4.炒至变软后,加适量盐,倒入煎香的鸡蛋,翻炒均匀后即可。
热心网友
时间:2023-08-04 05:34
做法
丝瓜洗净削皮切厚片状。
鸡蛋打匀。
起锅热油,这道菜油的量可以比一般的炒菜更多些,会更香。
油温上来后下蛋。
下蛋后先静置几秒钟不动它,之后再推拌它。呈现半熟状态后把蛋起锅,如果有多余的油继续留在锅内。
下丝瓜,以锅内残油炒丝瓜。炒丝瓜的过程可以加少许的水,避免焦底,但不要多,因为丝瓜不去内囊,等等就会自行大量出水。
炒至丝瓜熟透出水。
下蛋、下盐,关火拌均。
完成,起锅盛盘。
丝瓜炒蛋绝了,好吃下饭,减脂必备
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