茄子焖面怎么做?
发布网友
发布时间:2022-06-08 19:48
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热心网友
时间:2024-06-08 05:53
肉末茄子焖面怎么做?把茄子洗干净,锅中加入油,加入葱姜蒜爆香,加入肉末爆香变色,加入老抽生抽蚝油,进行翻炒均匀,然后把茄子放入,再来回翻炒。
热心网友
时间:2024-06-08 05:54
从来不爱吃面食的我,居然爱上了这份好吃茄子焖面,真的
茄子焖面的家常做法
1、首先准备好蒜末、八角,茄子切块,猪肉切片备用。2、锅中放油,放入蒜和八角炒香。3、放入猪肉翻炒至变色。4、放入茄子翻炒至断生。5、放入水,然后放入酱油调一下色,放入糖调味。6、放入面条。7、面条断生后,放入盐调味,焖至面条成熟。8、出锅前放入味精搅匀即可。
茄子焖面怎么做?
做法:1、调汁:半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许白糖搅拌均匀备用。2、蒜片炒香,倒入一勺豆瓣酱翻炒几下,倒入肉沫翻炒,再倒入番茄茄子继续翻炒。倒入调好的酱汁,倒入两碗水煮沸(根据面条加水)。3、舀出一大勺汤汁,把面条铺满表面,小火焖熟,随时翻动,面条变软,汤汁浓稠,再倒入刚刚舀...
焖面有哪些做法?
第一步:准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步:把茄子去皮切成长条,蒜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后放入一勺郫县豆瓣酱、一勺剁辣椒煸炒出红油,然后把一半的蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步:把茄子放入锅中煸炒均匀。第五步:往锅中倒入一碗清...
茄子焖面怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
茄子焖面,怎么做面条更有味?
一、茄子焖面如何制作面条更有味道 我们制作一些比较美味的面条的时候,首先需要准备一些食材,这个时候需要准备一些茄子,还需要准备一些新鲜的面条,配料,需要准备一些蒜瓣,葱,姜,蒜,还有一些豆瓣酱,有剁椒酱的,也可以准备一下生抽,老抽,白砂糖和适量的盐鱼油。我们首先需要将我们的茄子清理干净,...
茄子焖面条的做法大全家常
茄子焖面的做法
步骤 1 肉馅+葱末+料酒+生抽+老抽腌上 2 茄子西红柿和洋葱都切小块儿 3 平底不粘锅里放油,热了放茄子,小火炒,一直扒拉,一开始茄子会很快把油都吸走,没关系就接着扒拉,直到茄子都软了塌了,盛出来 4 炒洋葱和肉末,炒至肉末变色,放西红柿,炒到出汤再把茄子倒回去一起炒。调味,加水...
素茄子焖面的家常做法
1 茄子切成均匀的长段,然后泡在一个大一点的容器内,加适量盐泡一会儿 防止变黑。请点击输入图片描述 2 肉剁成肉糜,先冰箱里冻一会儿好切些。请点击输入图片描述 3 肉放进小碗里,加入适量生抽,胡椒粉,食用油,生粉腌制一会儿。请点击输入图片描述 4 豆瓣酱用刀剁的碎碎一些,这个是我们家秘制...
在家焖面条过程中,应该怎么做才能不糊锅?
做焖面的准备工作首先大家要准备一个茄子,西红柿以及湿面条,对比了很多面条,最后小编发现湿面条确实是最适合制作焖面的。那么最后要准备的就是猪肉了,首先把猪肉切成丁,而再切完猪肉之后,开始制作调料,这里需要放上两勺生抽,一勺老抽,还有一勺蚝油以及少量的盐。在料汁制作好之后,需要加入少量的...
茄子粘面粉的做法大全
高汤 半碗。1、第一步把茄子洗净切条。2、切好后撒盐,拌匀,腌制半小时。3、半小时后挤出水分,撒面粉拌匀。4、锅内放油加热,放入茄子,煎成金黄色盛出。5、然后锅内再放油加热,放入葱姜末、酱油、五香粉、高汤、茄子,翻炒均匀。6、盘中上放黄瓜点缀,倒入炒好的食材,这样就做好了。