肉丝拌豆腐的做法,京酱肉丝拌豆腐怎么做好
发布网友
发布时间:2022-06-09 14:26
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-09 22:44
食材
主料
葱
3克
内酯豆腐
1盒
肉丝
150克
辅料
油
适量
甜面酱
适量
干酱
适量
步骤
1.葱切丝
2.肉切丝
3.肉丝加入生抽,淀粉,水抓匀静置10分钟
4.内酯豆腐切大块,放入滚水锅中汆烫后捞出沥水
5.干酱加甜面酱加水谢开
6.热锅冷油爆香葱丝后盛出备用
7.原锅原油放入肉丝炒变色
8.倒入酱汁小火慢慢炒香炒浓
9.加水淀粉勾芡即可
10.豆腐盛盘倒入酱汁加上葱丝即可