南昌瓦罐汤的做法
四、紧接着将清水加满炖盅，再放入些许姜丝，2颗红枣，盐。五、隔水蒸1小时-2小时，盛出尝味道，淡了可以再加点盐，等时间到了瓦罐汤就完成了。
瓦罐煨汤的配方
瓦罐汤食材种类丰富，很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时，可以加入海带，墨鱼等配料。煨制鸡汤时，可加入红枣，花生，莲子，天麻，人参等。俗话说（吃肉不如喝汤）中国人自古就有喝汤的习惯。中国传统饮食观追求（美味享受），注重（饮食养生），汤最容易兼顾到这两个方面，烹饪饮食经典...
假期就剩小尾巴,吃了这些汉中美食才不遗憾哟!
枣糕馍 洋县枣糕馍是汉中洋县地区传统名点 外酥里软、韧、松、甜 是走亲访友，馈赠待客的佳品 洋芋糍粑 洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料 经文火蒸煮至烂熟，晾凉 放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时 至能拉成一条线后取出 佐以特制调味料食用 入口爽滑细腻 西乡美食 牛肉干 西乡特产牛肉干，生产历...
有什么特别好吃的肉类罐头呢?
大酥牛肉米线是云南特色的风味美食,而德和这款大酥牛肉罐头很好地还原出了昆明味道,牛肉酥软,还有不少牛油。光听我的口水已经流满地了,哪有不买的道理呢。它的配料表很简单,除了牛肉、牛骨汤,就是各种香料,用了辣椒、汤池老酱、和白糖,一打开就能看到一层牛油凝结在盖子上。 罐头的汤看起来泛着光泽的暗红色...
一个关于煲汤的问题,这次真的需要高手来了
用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗 做法: (1) 陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛肉烧滚后改文火煲三小时,至牛肉够软时,注入淡奶,以盐调味即可 附注: (1) 此汤补血奍颜,花生最好连...
煲汤的步骤!
苦瓜与什么相克
调味料:雪碧1/2大匙、矿泉水1/2大匙、橙汁1/2大匙、冰糖适量、蜂蜜1小匙 1、将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用; 2、在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水,冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞,放入冰箱冰镇; 3、将冰好的苦瓜装盘,食用时佐以蜂蜜、橙汁。 [编辑本段]食疗作用 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾...
不能吃鸡蛋可以做什么汤
将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。 煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。 制作用时:约1.5小时 秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。 点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。 参芪鸽子汤所需材料: ...
200最高分!!求沙县瓦罐汤的做法。我怎么做都感觉味道不太一样。
雪梨削皮,切块;上好精肉剁碎,成肉泥,加少许膨松粉,揉成核桃大的肉丸。上午八九点钟放入大瓦罐里,用碳火慢慢地煨。过三四小时后,随点随吃。 民间瓦罐汤 1. 茶菇土鸡汤: 原料:干茶菇75克,土鸡1 只,枸杞子15克,白芷10克,党参15克,葱结3个,姜片9克,沙参15克,黄酒100克,盐、味精、机精、胡椒粉适量。
