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猪脚姜醋的做法
发布网友
发布时间:2022-04-22 10:22
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共
1
个回答
热心网友
时间:2023-10-14 06:02
超市里有种看起来像酱油叫甜醋的(我一般买海天甜醋),把猪脚砍好洗干净后放压力锅,加一点点盐,料酒,有山楂可以加几颗山楂,加水刚好没过猪脚,煮开后慢火炖15分钟左右,然后冷却到压力锅可以打开,这时锅里的水基本上干了,然后放姜片,倒入小半碗甜醋,可以加点生抽、料酒,搅拌均匀后再上火炖几分钟入味即可。口感可以自己再调一下,甜醋加多了会比较酸,因人而异。
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