皮蛋炒鸡粒怎么做(的做法)
发布网友
发布时间:2022-06-24 13:47
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-09 16:46
主料
鸡肉
五花肉
鸡蛋
杭椒
调料
盐料酒老抽
厨具
制作方法:
(1)皮蛋和鸡肉切粒、鸡肉粒中加入鸡蛋液、盐、料酒、油抓匀;
(2)锅中倒油,下入鸡粒煸炒,然后倒出控油;
(3)锅中留少许的油、下入五花肉末煸香,再放入葱姜末、小米椒和皮蛋;
(4)加水后烹入老抽、蚝油、白糖,然后下入杭椒和鸡肉粒,加水淀粉勾芡后,炒匀即可。
皮蛋炒鸡粒怎么做(的做法)
制作方法:(1)皮蛋和鸡肉切粒、鸡肉粒中加入鸡蛋液、盐、料酒、油抓匀;(2)锅中倒油,下入鸡粒煸炒,然后倒出控油;(3)锅中留少许的油、下入五花肉末煸香,再放入葱姜末、小米椒和皮蛋;(4)加水后烹入老抽、蚝油、白糖,然后下入杭椒和鸡肉粒,加水淀粉勾芡后,炒匀即可。
什么炒鸡粒好
炒机灵的话,如果是能吃辣椒的话,放点小米,小米椒泡椒粒一起炒出来,特别好吃啊,如果你不能吃辣椒的话,把蒜苔。甜椒什么的就可以了啊
皮蛋炒辣椒怎么做好吃
准备好青椒和皮蛋,还要有一点生姜和大蒜 请点击输入图片描述 辣椒先洗一下,削成片备用 请点击输入图片描述 皮蛋剥壳,洗一下 请点击输入图片描述 然后切小块,一般是对半再切两到三段,也可以根据需要切大一点或小一点 请点击输入图片描述 锅里放姜蒜过油,然后把皮蛋放下去根姜蒜一起炒香 请点击...
青椒皮蛋的做法四川
1、皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。2、热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。青椒皮蛋做法二 材料 皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量 做法 1、皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。2、将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签...
川菜大全:肉菜篇中哪道菜最受欢迎?
辣得刺激飘香银鳕鱼</银丝顺风虾</干烧鲈鱼</香辣蛋黄鱼饺</番茄松鼠鱼</煳辣鳝鱼</鱼香鲜贝</糖醋脆皮鱼</干煸鲫鱼</开煲鱼头</香辣河虾</泡椒乌鱼仔</豆花水煮鱼</木樨鱼丝</啤酒功夫鱼</白灼鲜鱿鱼</酸菜鲤鱼</泡椒鱼头</香辣口水鱼</鱼鳞凉粉</鲜辣花枝片</年糕鲜虾仁</辣味烧海参<...
最简单的家常菜
准备:将咸鸭蛋、皮蛋去皮切块(2分钟左右)。金针菇洗净。做法:把水烧开,加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋(过一会儿神奇的事情发生了,清澈的水变成了又浓又白的汤,还很腥。别问我为什么,我不知道),加入金针菇,盐,糖,鸡精,白醋,想吃什么就吃什么,最后加入肥牛。水烧开后,放在盘子里。绝对没有时间在十分钟内完成。12....
半小时内就能搞定的晚餐有吗?
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【腐竹炒青椒】腐竹放入水中泡发,泡发好后切段,青椒切条,香肠切片 锅中倒油,放入花椒粒,将油烧热烧出香味,然后将花椒粒捞出,放入青椒和香肠,翻炒片刻,将青椒炒至断生后放入腐竹,放入食盐和鸡精,翻炒几下,将其翻炒均匀后即可出锅摆盘 【...
东北家常菜的作品目录
一、蔬菜类 炸香辣土豆丝 地三鲜 醋熘白菜 海米扒白菜 酿青椒 木犀瓜片 黄酱茄花 炸茄盒 沙锅老豆腐 尖椒干豆腐 红烧猴头蘑 扒猴头蘑 白扒松茸蘑 雪衣豆沙 脆皮蕨菜卷 翡翠刺嫩菜 二、畜肉类 红烧肉 红焖肘子 酱排骨 煮白肉 五花扣肉 熏猪肘子 酥白肉 坛焖肉 香酥肉 锅爆肉 长春酱肉 糖醋肉...
炒啥菜最简单又好吃
难题:就要和老外进馆子了, 但是谁能帮我找到一份完整的广东特色菜英文菜...
- Diced chicken with chili pepper 辣椒炒鸡粒- Sweet and soup carp 糖醋鱼- Deep-fried assorted vegetable rolls 酥炸什菜卷- Minced chicken balls with mushroom 冬菇鸡球- Curried beef 咖喱牛肉- Congee 粥- Steamed chicken with oyster sauce蒸豉油鸡- Creamy curried chicken 咖喱鸡- Sweet and sour ...