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发布时间：2022-06-10 17:20
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热心网友
时间：2022-07-06 19:33
主料
麦麸 ：200g
肉馅 ：200g
茴香 ：1000g
豆面 ：100g
辅料
葱花 ：适量
花椒面 ：适量
香油 ：适量
花生油 ：100g
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
具体步骤
第一步
1.茴香洗净控干水
第二步
2.准备好葱末
第三步
3.把除豆面和麦麸外的所有调料放肉馅里拌匀
第四步
4.茴香切碎
第五步
5.切完一块放进肉馅盆中
第六步
6.全部拌匀
第七步
7.把豆面和麦麸放盆中拌匀
第八步
8.用手捏成大小合适的团子
第九步
9.锅中放玉米皮子，把捏好的菜团子摆放锅子
第十步
10.大火烧开，转小火蒸熟
烹饪技巧
没有豆面和麦麸可以用玉米面代替，只单纯的用豆面或者麦麸都是可以的，其它的野菜也可以做，随个人喜好
热心网友
时间：2022-07-06 19:33
主料
茴香菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
面粉
40克
生粉
40克
十三香
适量
步骤
1.茴香菜择洗干净后控干水分，然后切成细末。
2.磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
3.放入适量的盐拌匀。
4.放入适量的十三香拌匀。
5.放入两汤匙的面粉拌匀。
6.放入两汤匙的生粉拌匀。
7.锅中倒油烧热（油量要大些）油温三、四成热时将茴香用汤匙舀入油锅中炸制。
8.待一面炸熟定型后翻动另一面炸熟即可。
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