手抓饼的做法 手抓饼怎么做 手抓饼的做法视频
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发布时间:2022-04-22 10:04
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时间:2023-10-09 23:17
食材明细
面粉
600
温水
300-350克
油
50克
盐
6-7.5克
咸鲜
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
手抓饼的做法步骤
手抓饼的做法步骤:1 1盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
手抓饼的做法步骤:2 2案板上抹油,将面团擀成长方形。
手抓饼的做法步骤:3 3将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。
手抓饼的做法步骤:4 4撒上葱末。
手抓饼的做法步骤:5 5将面片对折,用刀切开,但边上要连着。
手抓饼的做法步骤:6 6将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。
手抓饼的做法步骤:7 7将面片合在一起。
手抓饼的做法步骤:8 8从一头将面片卷起来。
手抓饼的做法步骤:9 9轻轻地擀成薄饼。
手抓饼的做法步骤:10 10电饼铛上抹油,将饼烙成金*。
手抓饼的做法步骤:11 11用筷子抖一抖,即成手抓饼。
手抓饼的详细做法 手抓饼怎么做
1、准备面粉500克,加入盐5克。2、加入温水350克,揉成面团。3、刷油,醒面团1格小时。4、然后擀成薄饼,刷油,加入味精,少许盐,将饼对折。5、切成成条状,顶部不要切断。6、然后拉长,两侧向中间卷。7、最后擀成薄饼,上锅烙就完成了。
手抓饼的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃
手抓饼的做法
1、用电饼铛或者平底锅,放入手抓饼,自己做饼太麻烦了,附近或者超市应该是有卖的,不需要加油,因为饼里有,煎到两面金黄。2、在手抓饼的一面打上鸡蛋,捣碎,翻过来煎。3、鸡蛋好了就盛出,放上火腿肠和肉松,撒上沙拉酱。4、对折切一刀两个,就完成啦。
手抓饼的做法有哪些 手抓饼怎么做好吃
1、准备面粉,70度热水烫二分之一,另外二分之一用冷搅拌。揉成光滑的面团,醒30分钟。2、分成大小差不多的面剂,每个面剂表面抹上食用油。3、醒好后压饼。4、擀成长条状,抹上油。5、折成扇页。6、盘起。7、盖上保鲜膜,再醒20分钟。8、醒好后用手压平,擀成大饼。9、上锅烙。10、...
手抓饼的做法
手抓饼的饼怎么做 手抓饼的做法
1、原料:鸡蛋,面粉,盐,葱。2、先和面,面粉二百克,鸡蛋一个,温水适量,先把鸡蛋打入面粉,加盐一勺(调味盒自带小勺),一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的面团,活好面之后,用保鲜膜盖着,醒半小时。3、醒面的时候,准备两棵小葱,切碎,加盐一勺,鸡精一勺,食用油五十毫升...
手抓饼的做法
1、将面粉和盐混合,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布松弛20分钟。 2、将面团分成适量的小块,擀成薄饼,越薄越好。 3、在平底锅中加热适量的花生油,将擀好的薄饼放入锅中,煎至两面金黄。 4、出锅后,趁热用手抓饼,使其层次分明,即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
家常手抓饼怎么做 家常手抓饼做法
1、买来现成的手抓饼,放入电饼铛。(适量放点油或者不放油根据个人口味。手抓饼里面本身就出油的)2、面皮热后变色,赶紧打一个鸡蛋。3、用筷子速度搅拌均匀三分钟就可以做好孩子的早餐(手抓饼)的做法 4、翻面,放一片培根煎熟。或者火腿肠热狗肠都可以。5、两面煎好就熟了,加入自己喜欢吃...
手抓饼的做法步骤 怎么做手抓饼
1、面粉放入容器之内,加水,搅拌好了,揉成面团,揉成表面光滑,用保鲜纸包好,饧置半个小时左右,然后把面团分份,分好份的面团擀成大薄片,刷上一层薄油,适量散一点盐,将面皮如折扇子。2、一般折成一个长条,将长条卷起来,卷到另一边成个圆饼。3、将卷好面团按扁,擀成厚度约2cm的面团,...
手抓饼的做法和配方做法
1 洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片,准备市售手抓饼坯一张,葱油味、椒盐味均可 步骤step 2 照烧汁和照烧酱倒入小碗中,平底锅烧热,倒入少量油,将培根煎至焦脆,鸡蛋焦至七分熟 步骤step 3 将鸡蛋和培根盛起后改小火,下入手抓饼坯,待变软后用锅铲背按压使其延展,煎至两面出现焦点...