茄子到底能不能补血呢。

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:05

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热心网友 时间：2023-10-09 23:28

茄子不能补血，但茄子可以保护心血管。茄子的功效如下：

1、防治胃癌  

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。  

2、抗衰老  

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。  

3、保护心血管、抗坏血酸  

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

扩展资料

茄子的食用禁忌：  

1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。  

2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

此外，茄子应选择果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄、子少、肉厚、细嫩的。

参考资料来源：人民网-茄子营养独一无二 盘点茄子的惊人营养

热心网友 时间：2023-10-09 23:29

茄子不能补血，但茄子可以保护心血管。茄子的功效如下：

1、防治胃癌  

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。  

2、抗衰老  

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。  

3、保护心血管、抗坏血酸  

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

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扩展资料

茄子的食用禁忌：  

1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。  

2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

此外，茄子应选择果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄、子少、肉厚、细嫩的。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0721/c14739-27339143.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-茄子营养独一无二 盘点茄子的惊人营养

热心网友 时间：2023-10-09 23:29

热心网友 时间：2023-10-09 23:30

热心网友 时间：2023-10-09 23:30