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红烧肉焖南瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 09:54

共2个回答

懂视网时间：2022-10-18 19:25

1、材料：带皮五花肉500克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量。

2、将南瓜，肉洗净，分别切大块备用，洗干净了直接炖。

3、葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香

4、放入面酱，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀。

5、放入南瓜块。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋。再次翻炒均匀。

6、倒入适量热水（高汤更好），没过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖，转小火，盖上盖子蒸十五分钟。

热心网友时间：2023-02-07 12:11

1.12准备原料

2.21肉切块大点给力

3.肉焯水

4.锅中不放油或者少许油，把肉炒到焦黄倒出余油后烹入料酒

5.加入生抽，老抽适量，腐乳汁一大勺，加水烧开

6.加入葱姜，桂皮八角

7.加入冰糖后，小火慢炖50分钟左右

8.加入南瓜再炖烧20分钟，加入盐和鸡精收汁即可。

热心网友时间：2023-02-07 13:29

主料

南瓜

500克

炖肉

500克

辅料

盐

适量

步骤

1.南瓜去皮去瓤

2.切成块状

3.将炖好的红烧肉放入锅内

4.将南瓜块倒入锅中

5.小火慢慢的炖制

6.汤汁少可以加入少许水

7.根据口味可以适当的加入少许盐，直至汤汁都吸收进去，南瓜软烂即可关火。

8.香软的红烧肉炖南瓜可以美美的享受啦。

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