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冻黄金鲍的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 12:18

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热心网友时间：2023-02-06 21:43

凉拌黄金鲍的做法步骤

1. 澳鲍一只～洗净

2. 切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～

3. 蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～

4. 老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～

5. 蒜汁泡十分钟倒入澳片上～大功告成

小贴士

片切滴薄一些～喜欢生吃可直接吃～最近胃肠不好选择烫熟

热心网友时间：2023-02-06 23:01

黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺叫非洲欧拉涡螺，宽口涡螺的一种。
黄金鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜，贝壳扁平、其螺肉的外形、颜色以及肉质都与海之珍品鲍鱼极为相似，因此也有假鲍鱼之称。捕获后即破壳取肉，去肠脏及洗净，然后采用先进科技急冻包装，所以保鲜度极高而不含添加剂。筋道、韧中有脆，新鲜美味，色味俱佳，鲜嫩软滑。可切丁、丝、片，可炒、可煲汤也是海鲜火锅，麻辣小海鲜，捞汁海鲜，浇汁海鲜等的上等原料。
凉拌黄金鲍螺肉
凉拌黄金鲍螺肉的材料：冷冻周伟黄金鲍螺肉、柠檬、香菜、大葱、青红美人椒、生抽、盐、鱼露、香醋、香油。
凉拌鲍螺肉的做法：
1、冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用;
2、将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状;
3、将全部材料放入一容器中;
4、依据个人口味添加各种调料;
5、最后挤入少许柠檬汁，拌匀，即可。
一道家常的凉拌黄金鲍螺肉就大功告成了，鲍螺肉凉拌浇汁调好吃起来还真有点鲍鱼的味道，非常的好吃，让你回味无穷啊。

热心网友时间：2023-02-07 00:36

酱烧黄金鲍的做法1.

黄金鲍1只，洗净。

2.
切成小块。

3.
准备辅料。

4.
热锅凉油，葱花、姜片、拍扁的蒜、八角、花椒、香叶爆香。

5.
炒冰糖。

6.
冰糖化掉时，倒入酱油。

7.
加水。

8.
水烧开后，倒入鲍鱼块。

9.
再次烧开后，加郫县豆瓣酱。

10.
大火烧开，转中火炖。

11.
约20分钟后收汁，加少许蚝油。出锅。

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