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用土豆做的简单小吃

发布网友发布时间：2022-04-22 12:27

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懂视网时间：2022-09-28 16:49

1、酸辣土豆丝做法：土豆切丝，放入清水中清洗1遍，青辣椒切成丝，蒜2瓣切末，干辣椒切断。锅中放入油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。放入土豆丝大火爆炒，放入青辣椒，加入盐、醋，翻炒均匀即可。

2、土豆饼做法：将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和食盐、葱花、1个鸡蛋，加入清水拌匀。平底锅放油，油热后放入土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。

3、土豆丝摊鸡蛋饼：将土豆去皮切成细丝，用水洗一下后放入大碗中，打入两三个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。放入食盐。将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，熟透后出锅装盘，撒上胡椒粉即可。

懂视网时间：2022-10-13 13:09

1、土豆洗净去皮，切成片，用花刀切成长6厘米，宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

2、准备一盆清水，将切好的土豆放进去浸泡清洗，多换几次水冲洗几次，这样土豆就不容易氧化变色了。

3、把土豆捞出沥干水分备用，洗去土豆条表面的淀粉，不仅土豆不变色，炸的时候也不会粘锅。

4、烧热锅，倒入适量食用油，油温烧至六成热时，放入土豆条炸制，期间要不停进行搅拌，防止土豆粘锅，炸三分钟左右即可出锅。

5、炸好后捞出，控干油分。

6、大蒜压成蒜泥，香菜切成碎，葱切葱花,，混合备用。

7、放入放入盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉，加入蒜泥、香菜、葱花搅匀后倒在刚刚炸好的土豆上，就可以开吃啦。

懂视网时间：2022-11-15 00:33

1、准备食材：2-3个土豆、40g黄油、70g干酪粉、1/2勺黑胡椒、1勺辣椒粉、1/2勺盐。

2、黄油40g，均匀刷在土豆上。

3、干酪粉70g，黑胡椒半勺，辣椒粉一勺，盐半勺搅拌均匀，撒在土豆表面。

4、放入烤箱烘烤150℃，25-30分钟即可。

热心网友时间：2023-11-06 17:49

【芝士焗土豆】

首先将土豆削皮，然后将土豆切成小片，然后将土豆片放入蒸锅中，将土豆片蒸熟后取出，将土豆片碾压成土豆泥放入烤碗中备用

热心网友时间：2023-11-06 17:49

干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。
土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。、红烧土豆：锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒，煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。

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