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番茄烧牛肉的做法最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-07-05 00:30

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懂视网时间：2022-12-12 14:40

1、食材：牛肉150克、番茄200克、番茄酱10克、盐1小勺。

2、牛肉擦干表面血水，切成约1.5cm的块状，洒上盐及黑胡椒。

3、将番茄冲水，撕去皮后切小块。

4、中大火热锅，倒入少许橄榄油，放入牛肉块。

5、每一面各煎5~10秒变色后，盛起备用。

6、转小火，倒入柚肉和风酱及番茄酱，煮小滚后放入番茄块翻炒。

7、转中火，倒入牛肉块。

8、快速翻炒裹汁后即可起锅。

懂视网时间：2023-01-05 13:44

1、牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。

2、烹制方法：将牛肉洗净，改刀切成小方块。锅坐火上，烧热，加植物油500 克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过，锅内留底油，注人清水（以淹过肉为宜），加入调料。

3、番茄去蒂洗净，投入烫水中浸泡片刻，剥皮、改刀成月亮块，投入牛肉锅中，改小火烧约1 小时，盛盘上桌。

热心网友时间：2023-01-19 15:13

番茄烧牛肉的做法：

主料：番茄酱2个、牛肉200g、柿子椒1个。

辅料：食盐适量、味精适量、番茄酱适量、调和油适量。

步骤：

1、西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。

2、锅烧热，放少许油。

3、放西红柿块翻炒起沙。

4、放青椒块放炒。

5、放适量番茄酱翻炒。

6、放牛肉块翻炒，喷点水焖2 分钟。

7、放盐。

8、放味精。

9、翻炒几下，就做好了。

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