发布网友 发布时间:2022-04-23 01:31
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-07 10:21
蚬子和蛤蜊不是一种东西。
蚬子是蚬的俗称。清 李调元 《南越笔记·白蚬》:“ 粤 人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
扩展资料:
蛤蜊的营养价值:
蛤蜊肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
蚬子营养功效:
1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
参考资料来源:百度百科-蛤蜊
参考资料来源:百度百科-蚬子
热心网友 时间:2022-07-07 11:39
不是同一种东西。
1、蚬子
一般是指“菲律宾帘蛤”,通常又称 杂色蛤或 菲律宾蛤仔,壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的 贝类动物。壳坚固,壳瓣左右相等;两侧不等,壳顶的喙位于前半部分;外形略呈椭圆形。韧带内嵌,不突出壳面,宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是 贝壳类 海产品,广泛分布在 中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大 养殖贝类之一。是西太平洋*带到低寒温带的一个品种,并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、 鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
2、蛤蜊
蛤又叫蛤蜊,有 花蛤、 文蛤、 西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。为 蛤蜊科动物 四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。
热心网友 时间:2022-07-07 13:13
不是同一种东西热心网友 时间:2022-07-07 15:05
付费内容限时免费查看回答1、科属区别:蚬子和花蛤虽然都是软体动物,不过具体所属则是不同的。蚬子是双壳纲蚬科的动物,花蛤则是瓣鳃纲帘蛤科的动物,可见是不同的两种动物,而且差异是比较大的。2、体型区别:蚬子和花蛤的贝壳体型有细微的差异。蚬子壳的长度在36-48毫米之间,高度在34-46毫米之间。而花蛤壳的长度约在40毫米,高度约在30毫米。也就是说,花蛤的体型稍微小一些。当然,差异是比较细微的,有时候通过肉眼无法区分出来。3、形状区别:蚬子和花蛤壳的形状也不同。花蛤壳的形状可以说接近四角形,而蚬子壳的形状则比较像是三角形,而且是形状比较规则的正三角形。4、颜色区别:蚬子和花蛤壳的颜色也不同。蚬子的壳上一般有同心圆的轮廓,颜色是黄褐或者棕褐色的。花蛤的颜色比较多样,红色、褐色、黑色的花纹都有,比较鲜艳,这也是它们得名花蛤的重要原因。
热心网友 时间:2022-07-07 17:13
蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜。