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做寿司用是寿司帘买不到,能用其他什么东西代替吗

发布网友发布时间：2022-04-23 01:45

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 22:59

没有寿司帘，可以用杂志代替。

补充（无寿司帘寿司）
1. 米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的同学按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。另外饭尽量蒸的硬一点，不然海苔西西水周会变得很软很难成漂亮的卷。

2. 鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀，炒成嫩嫩的鸡蛋饼。

3. 黄瓜一根切成6等分的条，去掉中间的籽，备用。

4. 干香菇洗净泡发切丝，下锅加入刚好没过香菇的泡香菇的水，加入甜口酱油5大匙，糖5大匙煮约10-15分钟，入味后捞出晾凉，挤出多余水分备用即可。

5. 杂志。用了4本因为都太薄太软了，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷，因为要用手去感觉然后整理形状卷太卷。

6. 杂志上面敷上保鲜膜。

7. 放上海苔，然后铺米饭。米饭不要铺太薄。

8. 和风太卷，黄瓜腌干瓢（可用腌香菇代替），鸡蛋，蟹棒，可以挤一条蛋黄酱上去。

9. 这里需要注意，先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分，掀开保鲜膜，再继续卷起整个太卷。

10. 辣白菜鱼肉卷，黄瓜+鱼肉肠+鸡蛋+辣白菜+蛋黄酱一条。因为我用的鱼肉肠很细所以并没有切。

11，现在要开始切了。准备好刀和厨房纸和水。

12. 尽量每切一刀都要沾湿刀才好，这样才不会粘住。

13. 做好的和风太卷.

热心网友时间：2022-05-02 00:17

日式商品的店里会买。而且很多超市卖的寿司外面包的那种紫菜要送的。你去找找。
实在没有就自己用手卷嘛。卷的仔细点，紧一点就行了哈

热心网友时间：2022-05-02 01:52

我家以前没有帘的时候是用我卷毛笔的帘代替的，你也可以试一下。
其实都一样的东西，你要是觉得埋汰就在外面用保鲜膜包一下再用。
呵呵~

热心网友时间：2022-05-02 03:43

把大饮料瓶的头和尾剪掉，然后在把中间剪开就可以使用了~

热心网友时间：2022-05-02 05:51

夏天睡觉用的枕席，竹席什么的，洗洗干净就可以用了

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