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发布时间：2022-09-22 20:19
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热心网友
时间：2024-03-25 08:10
第一步：把豆角两端摘干净，把有虫眼的部分掐掉，然后用清水把豆角清洗干净。
新鲜豆角
第二步：锅中加入适量清水，水烧开后，加入一勺盐，滴几滴食用油，然后将豆角放入锅中，焯水。焯水的时候加点盐和油可以保持豆角颜色翠绿。
焯水
第三步：焯水的时候，用筷子翻动一下，使其豆角两面焯水成功。焯水两到三分钟，待豆角变色后，将豆角捞出。
第四步：捞出的豆角一根一根地挂在晾衣绳上，让太阳晒干。只要阳光充足，一般两天就能完全晒干。我们晒东西的时候，一定要提前看下天气预报，一定要选在大太阳的时候。
晾干
第五步：豆角晒两天之后，把豆角收起来，然后捆起来。
干豆角
第六步：将捆好的干豆角，装入保鲜袋内，放在干燥的地方密封保存起来，等秋冬季节的时候拿出来炖肉特别好吃，放1年都不会坏。
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