牛肉酱拌面的做法
1、食材：酱牛肉100克、青菜20克、酱汁50克、面粉200克、花生米20克、盐2克、水1000克、酱油10克。2、面粉加盐，加冷水和成中等偏硬的面醒二十分钟继续揉成一个光滑的面团，继续醒两小时。3、面团取出，撒点干粉，擀成薄片，然后像折被子一样，折叠起来。4、撒些面粉抖一抖，锅里烧水。5、水开...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
香辣牛肉酱拌面怎么做 香辣肉酱干拌面怎么做
1、食材：面条300克，猪肉125克，花生米20克，黄豆酱100克，清水50克，大葱15克，大蒜2瓣，干辣椒3个，青辣椒15克，老抽5克，十三香0.2克，食用油25克，胡萝卜25克，水淀粉30克，香菜1根。2、准备材料，分别切好备用。3、就着炒花生米的底油烧至五成热，放入葱丝、蒜末和干辣椒小火炒香。...
牛肉酱拌面的家常做法大全怎么做好吃
牛肉酱拌面怎么做好吃
1、准备好所有原材料。2、将小葱葱白部分切小段、葱绿部分切末。3、分别将胡萝卜、香菇切小丁，卤牛肉切成大丁。4、锅中倒入少许食用油。5、倒入牛肉酱翻炒。6、放入小葱段炒匀。7、倒入胡萝卜丁和香菇丁，煸炒成熟。8、放入卤牛肉丁，翻炒均匀。9、装碗备用。10、锅中放水，烧开后放入面条。11...
假期在家过瘾吃大块牛肉酱拌面
牛肉酱拌面 所需食材:面条,胡萝卜,大蒜,红辣椒,香菜,白芝麻,辣椒粉,生抽,香醋制作方法1准备好所需食材,大蒜、红辣椒,胡萝卜和香菜分别切碎,胡萝卜焯水过凉备用2调个酱汁:蒜末放入碗中+1勺辣椒粉+1勺白芝麻,用热油炸香+1勺生抽+2勺香醋+1勺白糖,搅拌均匀备用3水烧开后下入面条煮熟捞出,过凉控干水分放入...
牛肉酱拌面的做法
1准备细面条，大约用量为150克。2电饭锅水烧开。3放入面条，用筷子微微搅拌下。4煮至自己想要的状态，我喜欢煮完之后焖一下。5装盘，微凉。6用筷子整出简单造型.7准备牛肉面酱一包，一般牛肉面酱是辣的。8淋在面条上。9配上韩国泡菜。麻辣爽口的面条就OK了。小贴士 配上泡菜味道蛮好吃的。
怎样做牛肉酱拌面
1、我用的纯牛肉，手工切成小粒，香菇切丁，大葱切碎。--牛肉最好手工切，比机器绞的肉縻口感实在，炒时也粒粒分明。2、3、小火加热锅中的油，撒入些花椒，出香味后，捞出花椒，下入牛肉翻炒。4、牛肉炒干水份，加入料酒、风味豆豉酱、五香粉、炒出油，感觉牛肉炒酥。5、倒入大葱炒出葱香后...
酸菜牛肉酱拌面做法大全
步骤1 1.酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块2.朝天椒切粒3.事先卤好的酱牛肉切块4.葱姜切末 步骤2 1.炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟2.放入五勺牛肉酱炒匀，酱炒好后一边放凉 步骤3 1.煮锅开水滴点油，水开煮面条2.面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里...
牛肉酱拌面怎么做更美味?
牛肉酱的制作：a. 将洋葱、大蒜、生姜切成末备用。b. 热锅加油，油热后先放入洋葱末炒至透明，再加入大蒜末和生姜末，炒出香味。c. 加入牛肉末，用中火煸炒至肉末变色，此时可以加入适量的料酒去腥。d. 加入豆瓣酱，根据个人口味调整量，炒出红油。e. 调入适量的酱油、糖、五香粉、辣椒粉和花椒...
牛肉酱凉拌面做法推荐
食材:面条,黄瓜,花生米,拌面牛肉酱油,大蒜,小葱,辣椒粉,生抽,陈醋,蚝油,白糖 步骤:1、蒜末+葱花+辣椒粉淋上热油,再加两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+一勺白糖搅拌均匀2、面条水开下锅,再次煮开后捞出过凉水,黄瓜切丝3、面条装盘,码上黄瓜丝,来一勺拌面牛肉酱,淋上酱汁4、搅拌均匀,就可以开动啦, 抢首赞...
