瓜子仁蛋糕的做法,瓜子仁蛋糕怎么做好吃,瓜子
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发布时间:2022-09-22 14:17
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时间:2023-11-26 17:30
瓜子仁蛋糕的做法
主料
低粉85克
色拉油40克
白糖70克
牛奶45克
鸡蛋4个
辅料
瓜子仁
适量
柠檬汁
1.
备好所用食材,将蛋清分出,先打成粗泡。
2.
加入适量柠檬汁,分次加入白糖打至能挂勾即可,在蛋黄里配入色拉油,牛奶,及低粉。
3.
先将蛋黄微打,再加入牛奶及色拉油,继续打至蛋黄糊色微微变淡。
4.
将面粉加入,拌至无干粉状,再分三次将蛋白糊加至在蛋黄糊里,拌至融合。
5.
将蛋糕糊加至在杯子里,并加适量瓜子仁点缀,150度烤制40分钟即可。
6.