花米饭是哪里的特产?
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发布时间：2022-04-23 00:30
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热心网友
时间：2023-07-15 21:25
花米饭是布衣人及壮族人的特产，不但颜色鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、黑、紫、白、黄几种，叫做“五色花米饭”。
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壮族的特产是什么
五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（ 壮语 叫“棵斩”）、红草汁（ 壮语 叫“棵些”）、黄花汁（ 壮语 叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几种...
番茄米线，了解一下？
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
什么是五色花米饭
五色花米饭是布依人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时，到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物，把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，...
壮族的特产是什么
五色糯米饭，又称花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一。这种美食是通过将糯米浸泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语称为“棵斩”）、红草汁（壮语称为“棵些”）、黄花汁（壮语称为“花迈”）中，分别染成黑色、紫色、红色、黄色，再加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭不仅色彩斑斓、香气扑鼻...
花米饭的特色说什么?
五色花米饭是布依人及壮族人的特产，广西壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。布依五色花米饭不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。李时珍的《本草纲目》中提到，五...
花米饭的介绍
五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时，到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物，把这些植物的根、茎、花、叶...
苗族五色饭属于哪儿的特产
苗族五色饭海南苗族五色饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。海南苗族五色饭的做法五色饭有红、黄、紫、白、黑五色，皆用独特...
花糯米饭属于哪里的特产
花糯米饭是文山壮族的一种传统食品，因花色鲜艳诱人，馨香四溢，沁人心脾，味美可口，一直盛行不衰，当地老百姓称彩色食品。其做法简单，多数是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆汁中浸泡，让它染上天然植物的颜色，盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭，...
云南马关特产:马关花米饭
每逢六月初一，云南马关县壮族有一个独特的花米饭节。这一天，壮家人不用外出干农活，家家户户忙着泡染五颜六色的花米饭，共庆花米饭节。马关花米饭的制作方法 选上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中...
壮族传统特色美食 壮族传统特色美食有哪些
1、五色花米饭 五色花米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，壮族人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。2、粽子 壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，这三天主人和来客都...
被云南少数民族玩坏的大米,都是怎么个吃法?
依然是米饭类 1、花米饭 五色花米饭是布依人及壮族人的特产，色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。2、竹筒饭 西双版纳盛产竹林，而当地的傣族也就就地取材将竹筒作为容器来进行烹饪。新鲜的竹节砍下后放入糯米，加水...
