哪些食物可以增强免疫力?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:36

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热心网友 时间：2022-06-27 02:38

1、大蒜、洋葱。大蒜和洋葱都是热性食物，对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗病毒和细菌。

2、灵芝。灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。

3、新鲜萝卜。因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

4、人参。人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖。

5、蜂王浆。能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。

6、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。

7、香菇。香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

8、鸡汤。能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

扩展资料：

免疫力低下表现：

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。

表现就是容易生病，因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。生病、打针、吃药、便成了家常便饭，每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。

长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病，免疫力低下时应多补充一些含锌、硒和蛋白质高的食物，当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作。

参考资料来源：人民网-提升免疫力 多吃5类食物有效果

参考资料来源：百度百科-增强免疫力

热心网友 时间：2022-06-27 03:56

提升免疫力的食物

1猴头菇
提高T细胞的免疫力，进而增强身体免疫力。

2香　菇

含干扰素诱导素，能促进干扰素的产生，增强人体抗病能力，并且菇多醣可依靠T淋巴细胞作用，来增强身体免疫功能。

3黑木耳

含多醣体，增加体内球蛋白组织，进而增加抗体。

4白木耳
白木耳可激发淋巴细胞转化、β细胞转化及T细胞的活性，进而增强人体免疫力，并可润肺止咳。

5大　蒜

蒜素与大蒜辣素有很好的杀菌和抑制作用。大蒜中的挥发油等有效成分，可激活巨噬细胞，加强免疫力。

6洋　葱

含植物杀菌素，能杀灭致病细菌。

7葱

所含的挥发性液体，有杀菌作用。

8姜

含姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，可排出病菌产生的毒素。

9芦　笋

能促进T淋巴细胞，转化增殖，是人体免疫功能的生物调节剂。

10竹　笋

具有抑制突变作用，并且含多醣体，可抵抗病毒，增强人体免疫力。

11萝　卜

含纤维木质素，可提高巨噬细胞吞噬细菌，进而增强免疫力。

12胡萝卜

含丰富胡萝卜素，在人体内可转换为维生素A，能保护上皮组织健康，增强人体抗病能力；并有助上呼吸道的保健。

13黄豆芽

含干扰素诱生剂，能抗病毒感染，并可保护肺部。

14蕃　茄

含蕃茄碱，有抑制细菌作用，并有消炎作用。

15百　合

可提高淋巴腺细胞转化率和增加免疫功能。

16苦　瓜

含蛋白脂类物质，可刺激免疫细胞，杀死体内的不正常细胞。

17刀　豆

含多种球蛋白，可激活淋巴细胞转变为淋巴母细胞，进而增强免疫力。

18荸　荠

含抗菌物质荸荠英，可抑制多种细菌。

19地　瓜

含大量黏液蛋白，可增强免疫力，保持呼吸道的润滑。

20大白菜

含大量维生素C，可提高白细胞吞噬作用，增强人体抵抗力。

21菠　菜

菠菜根具抗菌作用。

22茴　香

含茴香醚，有抗菌作用。

23韮　菜

含蒜素与硫化物，有杀菌作用。

24海带、海藻

所含的多醣类物质，可增强人体免疫力。

25紫　菜

有抑制突变作用，可预防人类对抗病毒。

26梅　子

能提高淋巴细胞转化，增强抗病能力。

27杏

能增强白细胞吞噬能力，进而抑制病毒。

28木　瓜

含蛋白酶，对细菌有抑制作用。

29甘　蔗

含多醣类物质，具免疫性，可抗病毒。

30枇　杷

含多种纤维素、胡萝卜素，可调节人体免疫功能。

31蔓越莓

含浓缩单宁酸，可防止细菌黏附于人体细胞上。

32薏　仁

薏仁可增加人体免疫功能。

33糙　米

具抗氧化剂能加强免疫细胞的功能。

34酸奶或优格

提高免疫力，达到预防疾病效果。

35鹅　血

含高浓度的免疫球蛋白，可增强人体免疫功能，促进淋巴细胞的吞噬功能。

36鸡　肉

鸡汤含有一些特殊物质，可保持呼吸道顺畅，抑制细菌和病毒，防治呼吸道疾病。

37猪　蹄

含胶质蛋白，可增强身体抵抗力。

38章　鱼

章鱼肉具有抗病毒作用。

39羊　奶

特殊的天然抗生素，对防治肺部及呼吸道疾病有很好的功效。

40茶　叶

茶叶可加强呼吸道系统的新陈代谢，热浓茶可预防呼吸道感染。

热心网友 时间：2022-06-27 05:31

人体免疫系统所需要的主要营养物质有：蛋白质、维生素和无机盐。我们应该特别注意这些营养的补充。在膳食中要有充足的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，以保证身体获得足够的优质蛋白质。而蛋白质、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。粮食也是不可或缺的，因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成提供能量和原料。维生素A是人体免疫力系统建设的主力军，绿色蔬菜和橙*水果中的β—胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，与动物性食物中的维生素A共同满足免疫系统的需要。维生素C和维生素E的抗氧化作用功不可没。富含β—胡萝卜素和维生素C的蔬菜有小白菜、油菜等。 在传染病流行时期，我们不但要保持非特异性免疫力，而且要紧急提升特异性免疫力，这就要求我们适当增加新鲜蔬菜、水果的摄人量。同时，可以尽量选用含有某些抗病作用物质的食物，像大蒜、姜、绿茶、银耳、百合等。苹果能增加血液中白细胞的数量，猕猴桃富含大量的维生素C，梨、菠萝、西瓜、草莓、葡萄、香蕉等应季水果也都有益于我们的免疫系统。 此外，还有一些食物也是提高免疫力的能手，现列举如下。 1．萝卜 刺激细胞产生干扰素。白萝卜、青萝卜、心里美萝卜等所有十字花科萝卜都含有相同的抗肿瘤、抗病毒的活性物质——干扰素诱生剂成分(胡萝卜不属于十字花科)，此物质能刺激细胞产生干扰素。但萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使之释放。值得一提的是，中医常用的具有清热解毒功效的板蓝根，就是十字花科植物菘蓝的根。 2．蘑菇 诱发干扰素的产生，提高白细胞活力。现代医学研究表明，蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对迁延性或慢性肝炎、水泡性口炎等病毒感染有较好疗效。蘑菇还可增加白细胞的数量，使白细胞更有活力，从而使其变得更具有攻击力，这对人体抵抗感染无疑是件好事。日本科学家从蘑菇中提取出一种具有抗癌作用的多糖，对乳腺癌、皮肤癌、肺癌都有一定的效果。 3．红薯 巩固第一防线。健康的肌肤是抵御细菌、病毒和其他有害物质入侵的第一道坊线，需要维生素A的呵护。获取维生素A的渠道之一是食用含β—胡萝卜素的红薯。其他富含β—胡萝卜素的食物有：胡萝卜、南瓜、香瓜、哈密瓜等。 4．牛肉 牛肉可强化免疫细胞。如果缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增加感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源，约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30％。同时，还可以选择富含锌的牡蛎、加锌谷物、猪肉、家禽、酸奶酪或牛奶等。 5．酸奶 增加健康菌群。人的肠道黏膜靠大量的好细菌通过肠壁抵挡入侵的有害细菌，酸奶或调制酸乳是健康菌种如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等极好的来源。

热心网友 时间：2022-06-27 07:22

辣椒含有丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族。每100克新鲜红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜首位。辣椒是人体获得类胡萝卜素、叶黄素的最好来源之一。它们都是有效的抗氧化剂，可以促进呼吸道畅通，具有预防风寒感冒、流感的作用，但食用辣椒应适量，鲜辣椒每次不超过100克、干辣椒每次不超过10克为宜。鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可增强人体对感冒、流感病毒的抵抗力，还能缓解鼻塞和喉咙疼痛等症状，这是因为鸡汤能够抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。 人们多吃含维生素A、维生素B6、维生素C的食物，有助于提高人体免疫力。皮肤是人体抵抗细菌、病毒侵害的第一道屏障，维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，多吃红薯是获得这种营养的最好途径。每位成年人每天需要食用1000微克维生素A，肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等食物含维生素A较多，但过量食用也会对身体有害。成年人每天需要2毫克维生素B6，相当于两只香蕉的含量，鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等食物含维生素B6较多。每人每天维生素C的最佳需要量为200至300毫克，最低不少于60毫克，花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等食物含维生素C较高，每天喝半杯新鲜的橙汁便可满足人体对维生素C的最低需要量。 何计国表示，人体补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。人们连续两周每天喝5杯红茶，人体内会产生大量的抗病毒干扰素，总含量是不喝茶的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可有效帮助人体抵御感冒。喝绿茶也具有同样的效果。

热心网友 时间：2022-06-27 09:30

美国营养学家在《侨报》上载文称，橙汁、胡萝卜、大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作、增强人体免疫力，如果缺乏这些重要的营养成分，身体免疫机能将会受到严重影响。 　　
营养素中维生素C、维生素B6、胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。比如维生素C能刺激身*造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合，保持白血球的数目。因此，感冒期间必须大量补充维生素C，以增强免疫力；青辣椒和橙汁都富含维生素C；富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素；富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等。另外，营养素中还有叶酸、维生素B12、烟碱、泛酸和铁、锌等矿物质，它们都和免疫力有关。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。 　　
营养专家还提出应多吃提高免疫力的食物，如香菇、蒜等。尽量少吃扼杀免疫力的食物，如高脂肪食物、糖、烟酒、咖啡、*。还要注意适量摄入糖。许多研究已经表明多糖在抗炎、抗病毒、调整血糖血脂以及增强肌体免疫力等方面具有重要的作用。
提高免疫力的食品有：
1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；
2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；
3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；
5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。 还要注意适量摄入糖。许多研究已经表明多糖在抗炎、抗病毒、调整血糖血脂以及增强肌体免疫力等方面具有重要的作用。

热心网友 时间：2022-06-27 11:55

能够提高免疫力的食物:
1.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；
2.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；
3.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力
维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、。蔬菜来吸收维生素，市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。
另外免疫力低下要多喝水，多喝水可以促进体内新陈代谢，因此*每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。如果可以的话建议饮用9味紫葡养生茶，增强自身的抵抗力和免疫能力，让身体有个全新的感觉，精力、体力充沛，及补充了水分，又调养了身体，一举两得啊。

热心网友 时间：2022-06-27 14:36

医学证明，免疫力低下多是缺硒、锌引起的。 硒几乎存在于所有免疫器官中，并能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体的抗病能力。硒是人体内不可缺少的微量元素。如果缺少了硒，人体的免疫力会大大降低，感染各种高致病性病毒性疾病的危险明显增大。为此，专家建议人们多吃富含硒的食品，如芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金*鱼、沙丁鱼等。 食补加药补效果更明显。药补方面可以考虑体恒健牌硒维康口嚼片。它含富硒麦芽分、维生素E和β─胡萝卜素，高活性，高吸收率，易被机体吸收利用；高利用率，这是硒麦芽最显著的优点，可充分发挥硒在体内应有的作用；天然，不含激素，安全无任何毒副作用，提高身体免疫力。

热心网友 时间：2022-06-27 17:34

增强免疫力是指通过一定手段来使自身免疫力加强。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）。处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，提高免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统，有多种方法 墨磐石可以增强免疫力，例如：饮食调理，多食用有益食品，特别是小孩，需多注意免疫力的增强。

增强免疫力：

全面均衡适量营养

维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的

（图为增强免疫力果蔬）

蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。

维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体易患病。

除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。

适度劳逸

适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。

经常锻炼

现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。

培养多种兴趣，保持精力旺盛

广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。

戒烟限酒

医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格*。

心理健康

善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。

补锌可增强免疫力

2011年英国《循证医学数据库》(The Cochrane Library)做过“补锌提高免疫力”的相关实验。实验数据得出：在出现感冒症状的第一天就补锌，能够有效抑制病情，减轻症状；感冒7天以后，与未曾补锌的患者相比，服用锌的患者好得更快。由此，证明补锌能提高人体免疫力，并缩短感冒病程。所以补锌可多吃含锌丰富的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄等

香蕉

香蕉能够增加白细胞，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、婴幼儿。每天吃1-2根香蕉，可以提高身体免疫力。

热心网友 时间：2022-06-27 20:49

一直以来，人类生活在一个既适合生存又充满危险的环境，人类能得以续存，是获得了非凡的免疫力。所以说免疫力是生物进化过程的产物。生活中的一些简单方法，就可提升免疫力，减少生病的次数。

方法

1、胶原蛋白：胶原蛋白富含人体需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量最丰富的蛋白质， 占全身总蛋白质的30%以上。当人体有外来异物细菌病毒等入侵时，免疫球蛋白会与胶原蛋白相结合，这时人体的免疫力可大大增强。

2、西瓜。西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，宝宝可以进食西瓜汁，从中摄取天然的维生素A增强免疫功力，但不宜多吃。

3、香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。而且香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。但是给婴儿吃也要适量，不可多吃。

4、大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。研究表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。

5、麦芽。麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

热心网友 时间：2022-06-28 00:20

　　1.维生素食物
　　对于存在有免疫力下降情况的人群而言，专家提醒在日常生活中应该适当多吃些富含有维生素的食物，这类食物可以帮助我们快速有效的增强免疫力以及抵抗力。长时间免疫力低下很有可能会患有白癜风都能够症状，因此对于这部分患者而言除了要积极治疗之外，还应该注意免疫力的提高。尤其是一些富含有维生素A的食物，更要注意多吃。
　　比如像奶制品、蛋类、豆类等，这些食物中都含有丰富的维生素a，可有效的提高人体免疫力。除此之外还有各种新鲜的蔬菜、水果，同样富含维生素。
　　2.动物肝脏
　　免疫力不强的人群在平时生活中还要注意适当多吃些动物的肝脏类食物，比如像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质同样有利于免疫力的提高。经过大量的研究发现，在这些动物内脏中还含有丰富的微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素b12等营养成分，在平时生活中适当多吃对人体健康十分有利。
　　但是由于在这些动物肝脏中含有大量的胆固醇，因此一些患有高血脂、高胆固醇的患者应该尽量避免食用，以免血脂不平稳影响心脑血管健康。
　　3.食用菌
　　生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功效。因此在日常生活中，一些免疫力下降的人群不妨适当多吃些这类食用菌食物。
　　同时还要注意增加体内的有益菌，服用水苏糖就是不错的选择。水苏糖中所含有的有益菌不仅可以有效提高机体免疫力，同时还具有维护胃肠道健康以及强化胃肠道功能的作用。
　　4.乌米
　　乌米有滋阳补肾、健脾热肝、明目活血等功效，而且在食用的时候最好是没有细加工的最好。而且在用乌米煮粥的时候还要注意次数不要过多，这样可以尽量保存乌米中所含有的各种营养物质。
　　免疫力下降的人群除了要注意多吃些以上这些食物之外，同时还应该注意多参加些适当的运动，比如像跑步、太极拳、瑜伽、五禽戏等。