用水煮鸡蛋要煮多久才会全熟?几分钟
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:35
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热心网友
时间：2022-04-26 23:45
用水煮鸡蛋，水开3分钟就熟了。具体方法步骤如下。
我煮鸡蛋都是凉水下锅，提前把鸡蛋刷洗好，然后锅中放入适当凉水，没过鸡蛋即可，然后扣盖开火，开始时候中火让水烧开，发现锅中水响边了，就改为小火，等到水完全开了以后，扣盖小火再开3分钟闭火即可，关火后扣盖3分钟就可以把鸡蛋取出了。吃之前放在凉水中过凉一下，这样好扒皮。
希望我的回答可以帮到你，望采纳，谢谢了。。。。。。
热心网友
时间：2022-04-27 01:03
将洗净的鸡蛋放入锅中，加凉水煮，大火煮沸后，再煮约7分钟左右，就可以吃到蛋黄全熟的鸡蛋了。
白水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的时候放点盐，煮熟后立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。
冰箱里刚拿出来的蛋不要立刻丢进热水里煮、最好恢复常温后再下锅。看似简单的料理、要煮的好吃又要外观和剖面都达到完美、可不是一件容易的事。
制作方法
1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净。这步是防止有鸡便便粘在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。
2、鸡蛋放入锅中。
3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。
4、调入盐。大火烧开后转中火煮3~5分钟。煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋。君君用中火煮了3分钟、这时候的蛋蛋白刚熟、蛋黄也才稍微凝固、是俗称的糖心蛋。、中火煮5分钟是大多人喜欢的口感、蛋白完全熟、蛋黄则尚未完全煮熟、吃起来不会太干。10分钟的蛋黄和蛋白煮的相当熟了、但是吃起来会干干的。根据个人口味调整时间。
此时蛋是半熟蛋、即使蛋白已经凝固、但是蛋黄中还有少部分呈流体状态。有人会说不熟的鸡蛋吃了有细菌、一般蛋白在65℃已经凝固、蛋黄70℃就算煮熟。
热心网友
时间：2022-04-27 02:37
其实煮鸡蛋很方便的，时间也不长。冷水和鸡蛋一起放入小锅，盖上盖子（最好玻璃看得见的），开大火，至水开后，小火煮一分钟，关闭火源，焖三分钟就熟了。前后大约五分钟时间。冷水泡几秒钟。这时的鸡蛋：蛋白硬，蛋黄流质，最适合身体吸收。
热心网友
时间：2022-04-27 04:29
当鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康的状态，口感香气都是最好的。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
热心网友
时间：2022-04-27 06:37
答:煮鸡蛋不须要时间长8分钟左右就可以煮的吋间过长鸡蛋就会发硬不好吃
煮鸡开锅后煮几分钟熟 用水煮鸡蛋要煮多久才会全熟
1、一般全熟需要煮10分钟。2、三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。3、六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。4、鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。5、蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速...
鸡蛋水开后煮几分钟熟
首先要明确的是，将鸡蛋放入水中煮熟的时间与鸡蛋的大小、水温以及个人口味有关。一般来说，鸡蛋在沸水中煮10到12分钟即可熟透。如果喜欢软糯口感的鸡蛋，则煮8到10分钟即可，而硬煮蛋则需要煮10到12分钟，这样可以完全保证鸡蛋的熟度。还需要注意的是煮鸡蛋时开水一定要加盖，否则原本的水量会变少，导...
煮鸡蛋要煮几分钟才能全熟透呢?
煮鸡蛋要全熟透，建议的时间是8分钟。在这个时间点，蛋清已经凝固，蛋黄则微微凝固，呈现金黄色。虽然抗营养物质有所破坏，但细菌得到了有效控制，营养保留相对较好。如果煮10分钟，蛋黄中的蛋白质可能会过度变性，吃起来可能会感觉干噎。煮鸡蛋的时间在3到5分钟时，蛋白凝固，但蛋黄仍然是溏心状态，蛋黄...
鸡蛋煮多久全熟 鸡蛋煮熟需要的时间
1、一般水煮生鸡蛋是大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。2、煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。3、煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。4、煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。
鸡蛋要煮几分钟才熟凉水下锅
我认为鸡蛋的煮熟时间取决于蛋的大小和想要的熟度。软煮蛋需煮4-5分钟,中度煮蛋需煮6-7分钟,硬煮蛋需煮9-12分钟。中号、大号和超大型水煮蛋分别需煮6-7、8-9和10-12分钟。煎蛋需4-5分钟,荷包蛋需2-3分钟,炒蛋需3-4分钟,蒸蛋需6-8分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
开水下鸡蛋煮几分钟能熟 开水下鸡蛋煮多久能熟
1、开水下鸡蛋蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟。2、如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
鸡蛋煮几分钟全熟?
鸡蛋全熟大概需要煮十分钟。再煮到三分钟左右的时间段，鸡蛋的蛋白逐渐凝固，蛋黄呈现半熟姿态。煮至六分钟左右，鸡蛋的蛋白已经凝固，蛋黄还没有完全熟透。大约八分钟以上鸡蛋才能够取出食用，因此一般需要煮十分钟以确保鸡蛋熟透。
水煮鸡蛋要煮几分钟才熟
一般来说，水煮鸡蛋需要煮3到10分钟才能熟，具体的时间取决于你想要的鸡蛋熟度。如果你喜欢吃溏心蛋，那么煮3分钟左右就可以了。此时的蛋黄还没有完全凝固，呈半流动状态，口感比较软嫩。请注意，这个状态的鸡蛋可能含有沙门氏菌等有害细菌，因此存在一定的食品安全风险。如果你喜欢吃全熟的鸡蛋，那么...
煮蛋一般几分钟煮好
煮蛋一般几分钟煮好煮蛋的时间可以根据个人口味和需求进行调整。一般情况下,鸡蛋煮7分钟左右就熟了,这时的营养成分和口感最佳。此外,煮沸后继续煮5分钟,会使蛋变软一些,再继续煮1分钟至2分钟,则口感会更加细腻
鸡蛋煮几分钟能熟,正确的煮鸡蛋要几分钟?
1、正常情况下鸡蛋再洗干净以后，冷水入锅用大火煮开后，再煮七八分钟就能煮熟，一般不可以超过10分钟以上，因为长时间的沸水蒸煮的话，就会使鸡蛋的蛋白质结构出现改变，也就不好消化了。2、建议不要食用未煮熟的鸡蛋，除了有可能没有办法杀死细菌，还有可能会导致身体缺乏生物元素，而不健康。3、有些...
