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在家姜糖怎样制作方法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:19

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 20:18

姜糖做法如下1.准备好新鲜的生姜，嫩的是最好的2.生姜去皮3.切成薄片4.尽可能的切薄一点5.砂糖好多喔6.锅中水烧开7.放入生姜8.再次煮开9.捞起10.倒入砂糖(要是你是嫩姜就可以省去过过，直接加白糖腌制1小时)，腌制一小时11.倒入锅中，大火煮12.出糖泡转中火13.有些粘稠转小火14.最后离火干炒，直到出沙

热心网友时间：2022-05-01 21:36

首先要把姜的外皮去掉，切成薄厚均匀的片儿，放入锅里，添入没过姜的水。带水发黄，倒出，在添水，再煮再倒出。反复组织几次。再放入冰糖炒制姜片，慢火烧干就可以制作成姜糖了。

热心网友时间：2022-05-01 23:11

付费内容限时免费查看回答步骤一：取500克生姜，一个一个地把它掰开装入碗中，再倒入清水清洗干净，把小尾巴揪掉不要，再去皮，用刀切成3毫米左右的薄片。

步骤二：切好的生姜片装入大碗中，倒入清水，再用清水多清洗几遍，再捞出来控干水分，加入400克的白糖，用手抓均匀，腌制2个小时以上，让白糖入味。

步骤三：姜片腌好了，白糖也已经融化了，姜也变得软软的，倒入炒锅中，开大火熬开，不停的搅拌，煮至冒小泡泡，转小火不停的搅拌，熬至糖稀黏稠的状态，关火再炒两分钟，直到炒至有沙沙的糖粒就可以出锅啦！

祝您生活愉快！

热心网友时间：2022-05-02 01:02

你好，这家子要制造那个姜糖的话，那那个姜要在料理鸡脚脆，然后还要有那个红糖比较好，制作成姜汤

热心网友时间：2022-05-02 03:10

加香肠怎样制作方法可以用冰糖熬熬到发粘为止，然后把姜放入里面，放在冰箱里，

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