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菜炒糊了怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:14

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-02-08 05:58

糊掉的菜建议不要吃了,致癌啊~~对身体不好,倒掉吧。重新做一次好啦。
如果非要吃的话,建议把没糊的挑出来,把锅洗干净,再次加工,味道重一点,压住糊味道,放些味道很大的调料,孜然啊,醋啊,辣椒,看个人口味。

热心网友 时间:2023-02-08 07:16

看是什么样的菜
需要根据具体的菜才能给出具体的答案
基本的都是用水冲洗了在重新炒·····
炒菜糊了怎么去除糊味?

加入柠檬汁:柠檬汁有酸味,可以中和焦糊的味道。在炒菜时,可以挤入一些柠檬汁,然后翻炒均匀,让柠檬汁充分融入菜中,这样可以有效去除糊味。加入牛奶:牛奶中的脂肪可以吸附糊味,所以在炒菜时,可以加入适量的牛奶,然后翻炒均匀,让牛奶充分融入菜中,这样可以有效去除糊味。加入番茄酱:番茄酱有酸甜...

养虾怎样肥水

养虾肥水需要遵循以下原则:1. 保证所施肥料中营养素(氮、磷、钾及其它微量元素)全面且相互平衡。2. 无机肥和有机肥相互合理结合使用。3. 根据天气情况,晴天多施,阴雨天少施,多云时可以正常施肥。4. 考虑池塘中已有营养物质(如淤泥)及所施肥料的营养结构和数量。5. 放苗后施追肥应少量多次,少用尿素等氮肥,防止氨氮含量过高。6. 水体中实际的氮磷含量应在3:1至7:1之间,接近10:1时可能会导致有毒甲藻、鞭毛藻繁殖。7. 施肥后水体透明度应在30cm左右,尽量调整施肥的品种和数量,培育绿色水。请注意,以上原则仅供参考,实际操作时请根据实…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...

锅烧糊了怎么办?如何除焦?

1、醋+小苏打 有时候炒菜铁锅烧糊了上面黑的怎么去掉,教你这一招,只要白醋和小苏打,简单清洁秒变新锅!具体方法:开火加热锅,将白醋倒进锅中,可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡,用刷子刷洗锅面,再用水冲干净,污渍全部清理掉啦。2、洗洁精+小苏打 如果家...

炒菜锅烧糊了怎么办?

1. 浸泡:将锅底放入温水中浸泡一段时间,以软化附着物。然后使用洗洁剂和海绵清洁。2. 烧开柠檬水或醋水:将锅底加入柠檬汁或醋水,烧开一段时间。这可以帮助溶解附着物,然后再用洗洁剂清洁。3. 烧沸苏打水:将一些苏打粉加入水中,烧沸一段时间。然后用洗洁剂和海绵清洁。如果附着物非常严重,清...

炒菜糊了怎么补救?

当发现菜炒糊时,首先要立即将火关掉,避免继续加热导致更严重的糊味。同时,可以将锅从炉子上移开,以减少余热对菜的影响。加入水或高汤 将适量的水或高汤倒入锅中,与糊掉的菜一起翻炒,让水分充分渗透到菜里。这样可以稀释糊味,同时也能让菜变得更加湿润。注意不要加太多水,以免影响口感。加入...

炒菜糊了怎么去除糊味

1、用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,焦味就可消失。2、将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。3、把烧糊了的菜马上倒入另外一口干净的锅中,然后蒙上一块餐巾,在上面撒点盐,在火上烧一下,等到糊味去除即可。方法一:饭菜烧焦了,...

锅底的焦糊怎么除?

如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,...

菜炒糊了能不能丢回去炒?

一、橘子皮去糊锅底 不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些橘子皮,果皮等,加水烧开后,浸泡一会儿,黑斑会飘起来,再清洗去掉。你会发现个个光亮如新!二、洋葱去糊锅底 如果铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许的水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!也...

炒菜炒糊了锅怎么办

1、首先,先别着急往锅里加水,可以先在锅里撒上一层面粉,因为面粉有很强的吸附性,接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱,面碱是碱性的,去污能力比较强,能够很快的去除锅里的污垢。2、往锅里倒入适量的可乐,(可乐只需没过糊渍就可以)可乐是一种碳酸型饮料,具有软化污垢的作用。3、再往锅里...

炒菜炒糊了锅怎么办

1. 当炒菜不慎炒糊了锅,不必急着加水,可以尝试撒上面粉在锅里。面粉具有良好的吸附能力,能帮助清除锅内的污垢。2. 接着,向锅中倒入适量的食用碱面。食用碱是碱性的,清洁力强,能迅速去除锅内的糊渍。3. 然后,加入适量的可乐到锅中(可乐的量只需覆盖糊渍即可)。可乐是一种碳酸饮料,具有...

炒菜糊锅怎么办怎么拯救菜?

快速翻炒:迅速用锅铲或者筷子将菜翻动,让没有糊的部分与锅底接触,这样可以防止更多的菜接触到过热的锅底而糊掉。加水或高汤:如果菜已经有些干焦,可以加入适量的水或者高汤,利用液体来降低锅底的温度,同时水分蒸发可以帮助带走一部分糊味。加入酸味调料:如醋、柠檬汁等,酸味可以中和部分糊味,但要...

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