发布网友 发布时间:2022-04-23 00:18
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热心网友 时间:2023-08-07 16:12
一般人都可以吃松茸,营养成分:松茸松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17% ,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化台物61.5 %,还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。
松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道,松茸菌抗癌效果可达90%以上。
扩展资料
松茸食用价值:
1,松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用,能够有效的清除人体内产生的过量自由基,增强机体的抗氧化能力,同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用。
2,松茸中有多种人体所需的营养成分,具有提高免疫力的功效,尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。
参考资料来源:百度百科- 松茸菌
参考资料来源:人民网-常吃松茸有6大好处松茸怎么吃才正确?
热心网友 时间:2023-08-07 16:13
1、老年人,老人一般胃动力不好,松茸蛋白分子小,好吸收。且老人抵抗力低,应该多补充一点松茸多糖和氨基酸。