冰糖蒸杨梅怎么做
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发布时间:2022-04-23 00:23
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热心网友
时间:2023-09-05 19:14
主料:杨梅300g 。
辅料:冰糖50g,盐10g。
步骤
1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。
2.杨梅上撒少许盐。
3.再加适量冰糖。
4.冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。
5.用筷子插一下杨梅能插透即可。
热心网友
时间:2023-09-05 19:14
用料
新鲜杨梅用量不限,看你家锅有多大了
冰糖只要一点点
白糖适量,最后才用到哈
水200ml
冰糖杨梅的做法
去新鲜杨梅清洗冰糖杨梅的做法 步骤1
淡盐水浸泡15分钟,因为足够新鲜,杨梅肉紧实,所以没有传说中的虫哈冰糖杨梅的做法 步骤2
取一锅放入冰糖和水,将冰糖煮化(这里冰糖放多了哈,真的只要一点点就好,杨梅本身甜)冰糖杨梅的做法 步骤3
将清洗后的杨梅倒入锅中,中火熬煮(可用工具从锅边往中间翻动,小心不要碰掉了杨梅肉哈)冰糖杨梅的做法 步骤4
继续熬煮,杨梅开始缩小冰糖杨梅的做法 步骤5
这个过程持续大概三十分钟,到后期杨梅已经全部缩小,这个时候不易搅动,可以晃动锅子使其受热均匀,别煮糊了冰糖杨梅的做法 步骤6
煮至锅内烧干,杨梅不再有水析出,尽量干一些,越干越好冰糖杨梅的做法 步骤7
放入盘子上自然晾凉冰糖杨梅的做法 步骤8
晾凉后拌上白糖冰糖杨梅的做法 步骤9
装入罐罐,放冰箱保存冰糖杨梅的做法 步骤10
小贴士
1、冰糖真的可以少一些,冰糖杨梅的主要做法就是将杨梅的汁水通过熬煮的方式收干蒸发掉。
冰糖蒸杨梅的做法步骤图,冰糖蒸杨梅怎么做
杨梅洗一下冰糖蒸杨梅的做法 步骤1 放点盐泡两个小时冰糖蒸杨梅的做法 步骤2 泡杨梅冰糖蒸杨梅的做法 步骤3 撒冰糖,尽量都撒在上面。喜欢吃甜的可以多放点,最好是冰糖覆盖一半或一半以上的杨梅冰糖蒸杨梅的做法 步骤4 上蒸锅。以冰糖化了为最佳时间。或者再蒸十分钟冰糖蒸杨梅的做法 步骤5 好了...
如何自制冰糖杨梅
做法:1、杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用;2、杨梅上撒少许盐;3、再加适量冰糖;4、冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右;5、用筷子插一下杨梅能插透即可。
美味的冰糖杨梅怎么做好吃又简单,做法图
第一步 1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。第二步 2.杨梅上撒少许盐。第三步 3.再加适量冰糖。第四步 4.冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。第五步 5.用筷子插一下杨梅能插透即可。
冰糖酸梅的做法和功效
制作方法:1. 将300克杨梅在淡盐水中浸泡15-20分钟,以去除杂质,随后沥干水分并冲洗干净,备用。2. 将处理干净的杨梅撒上适量的盐,轻轻拌匀。3. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整。4. 将杨梅和冰糖放入冷水锅中,开火加热至水开后,转中小火蒸约10分钟左右。5. 用筷子轻轻插一下杨梅,如果能轻...
冰糖杨梅怎么做
3. 制作步骤 制作冰糖杨梅的步骤非常简单,具体如下:1. 将杨梅洗净,控干水分备用。2. 将适量的水煮开,倒入白砂糖搅拌均匀,糖溶解后取出备用。3. 将杨梅放入糖水中,小火煮约1分钟左右。4. 加入适量的冰糖。5. 继续煮约5-6分钟左右,直到杨梅呈半透明状态且汁液变浓稠即可。6. 关火待凉,...
冰糖杨梅的制作方法步骤
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杨梅冰糖怎么做好吃 杨梅放糖发酵后可以直接喝吗
1、 新鲜的杨梅500克;2、 冰糖适量;3、 清水适量。制作步骤:第一步:将杨梅洗净,去除杨梅上的杂质,沥干水分备用。第二步:准备一个干燥无水的容器,将杨梅放入容器中。第三步:取一碗,放入适量的冰糖;然后倒入开水搅拌均匀,至冰糖完全融化。第四步:将融化的冰糖水倒入装有杨梅的容器中,注...
冰糖杨梅的做法
首先,要准备好所需的材料,包括新鲜杨梅、冰糖、水和适量的盐。杨梅应选用新鲜无破损的果实,这样制作出来的冰糖杨梅口感更佳。冰糖的用量可以根据个人口味来调整,喜欢甜一些的可以多加些冰糖。同时,准备一盆清水,加入少量盐,用于浸泡杨梅,以去除表面的杂质和农药残留。接下来是熬制糖浆。将足量的水...
冰糖梅如何做
做法1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净,然后用水浸泡一刻钟,水中放入少许盐。2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中,加入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味。3、大火煮开,水沸后转小火煮10分钟即可关火,取出放凉。食材明细杨梅 300克 冰糖 50克 盐 10克杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗...
杨梅煮冰糖怎么煮窍门
1、直接将杨梅放入冰箱冷藏:将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来,冰箱里的温度不应过低,最好盛放在有安扣的保鲜盒中,其保鲜性好,杨梅蔬果等都能保鲜更久。2、杨梅酸梅汤:杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续熬煮,煮开后,稍搅拌。继续小火...