发布网友 发布时间:2022-09-07 17:37
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热心网友 时间:2024-03-13 18:48
食物小青菜1斤、朝天椒大半个、蒜头全头、油少量、芝麻油少量、耗油少量、白砂糖少量、米醋少量、辣鲜露少量、盐适量。作法1、小青菜1斤,朝天椒大半个,蒜头全头。2、三种材料都择清洗干净,小青菜用手掰成段,朝天椒切粒蒜切成片。3、小青菜焯水,太凉,攥干预留,朝天椒粒和大蒜用食油炒出香味加一点耗油。4、辣椒蒜片炒出香味以后淋在攥干的小青菜上,浇以前投料忘拍片子了,有糖酷盐香油鸡汁。5、搅拌一下就可以吃了,口味极其细嫩,略微带着点甜味,十分的好吃。
〖制作步骤〗1、里脊切割成稍厚一点的片状。2、先后添加白胡椒粉、盐、米酒、鸡蛋清、木薯淀粉,少许冷水抓拌退浆,腌渍20min预留。3、锅里倒进少量油先把朝天椒、麻椒炒出香味。4、然后将朝天椒、麻椒盛出来,切碎预留。5、锅里再放入油,下葱段,生姜片,豆瓣酱炒香。加入适量冷水煮沸,再倒入盐、白砂糖、生抽调味。6、入自己喜欢的火锅配菜煮开捞至碗里。
1、把黄豆芽放进一个大盆里,添加未过豆芽菜的冷水,那样豆芽菜的外皮会轻轻松松浮到水面,再将皮除掉,清理干净,滤水预留。2、提前准备一块猪里脊,洗干净后切成细丝,放进碗里,添加米酒,食用盐,生抽,耗油,抓匀后放入1勺植物油封死,腌制15min。3、小葱剁碎,生姜切片,辣椒干(不吃辣能够没放)撕成段预留。4、锅中淋入植物油,放入麻椒炸香,再将花椒粒捞起来,放进姜蒜辣椒干炒出香味,肉片,迅速煮至掉色泛白。5、把豆芽下下锅内,与肉丝一起走红迅速煸炒,将黄豆芽炒至断生。随后加入适量食用盐开展调料,最终烹入少量米醋来提鲜提味,就能熄火了。
热心网友 时间:2024-03-13 18:49
青椒肉丝、四季豆炒肉片、牛肉炒白萝卜、包菜回锅肉、腐竹红烧肉、玉米粒炒火腿、酸辣土豆丝、酸菜肥肠、红烧茄子、蒜薹炒肉、酸菜炒小笋。热心网友 时间:2024-03-13 18:49
家常菜就有发钱炒蛋,鱼香肉丝,宫保鸡丁,过油肉土豆片,青椒肉丝,虎皮尖椒,酸辣土豆丝,蒜蓉娃娃菜等等这些菜做法非常的简单,而且口感也是特别好的。热心网友 时间:2024-03-13 18:50
麻婆豆腐、鱼香茄子、香辣土豆丝、醋溜白菜、鱼香肉丝等等