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打豆浆豆子泡好还是不泡好

发布网友 发布时间:2022-09-07 09:31

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-07-14 08:26

黄豆泡了再打比较好,能缩短打豆浆的时间。

准备材料:黄豆150克、清水适量。

步骤一、准备好的黄豆放入清水中,泡3小时。

步骤二、泡好的黄豆倒入豆浆机内。

步骤三、豆浆机里加水。

步骤四、盖上盖子,插上电源,自动开始工作。

步骤五、把打好豆浆过滤下。

步骤六、这样豆浆就完成了,成品见下图。

热心网友 时间:2024-07-14 08:26

黄豆泡了再打比较好,能缩短打豆浆的时间。

准备材料:黄豆150克、清水适量。

步骤一、准备好的黄豆放入清水中,泡3小时。

步骤二、泡好的黄豆倒入豆浆机内。

步骤三、豆浆机里加水。

步骤四、盖上盖子,插上电源,自动开始工作。

步骤五、把打好豆浆过滤下。

步骤六、这样豆浆就完成了,成品见下图。

热心网友 时间:2024-07-14 08:27

需要的。泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

  把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

热心网友 时间:2024-07-14 08:27

需要的。泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

  把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
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