牛奶鸡蛋早餐饼怎样做,5分钟就能做好,女儿特喜欢呢?

发布网友 发布时间：2022-09-09 04:41

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懂视网 时间：2022-09-27 16:10

1、主料：玉米面70克、低筋面粉30克、糖25克、牛奶150克。

2、辅料：酵母1克、奶粉20克。

3、做法：

（1）将玉米面粉、低筋面粉、奶粉、糖、称量后混合均匀。

（2）牛奶加热至体温温度。

（3）酵母称好与牛奶混合均匀。牛奶温度不能过高，否则会烫死酵母。

（4）把牛奶倒入干粉中。

（5）混合均匀。

（6）以滴下的痕迹不会马上消失为好。

（7）把搅拌好的面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵1个小时左右。也可以冷藏发酵，头天晚上做好放冰箱冷藏第二天早上煎。

（8）发酵好的面糊有很多气泡。

（9）取一勺面糊，表面出现细微气泡的时候就可以翻面了。

（10）两面煎熟即可。

懂视网 时间：2022-11-12 14:41

1、普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。

3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

6、倒鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

7、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

9、停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

懂视网 时间：2022-11-14 22:53

1、食材：生菜3片圣女果2颗鸡蛋1只牛奶20克面粉10克油少量。

2、生菜3片，圣女果2粒，放入沸水中煮半分钟。

3、捞出圣女果去皮去硬芯剁碎，生菜叶剁碎。

4、鸡蛋一只打散，倒入20克牛奶搅拌均匀。

5、再倒入10克面粉、番茄碎和生菜碎。

6、所有材料搅拌均匀。

7、把锅中倒少量油抹开。

8、舀入面糊自然摊开。

9、小火煎至底面凝固，表面也基本凝固的时候翻面。

10、多翻几次面，两面都煎到微微金。

11、黄色就好了。

12、趁热取出切块就可以吃啦。

热心网友 时间：2023-07-17 21:32

牛奶鸡蛋早餐饼怎样做，5分钟就能做好，女儿特喜欢呢？

这一早餐饼做法比较简单，而且非常便捷，5min就能做好。由于添加牛乳，奶香气扑鼻，添加生鸡蛋，饼皮绵软美味，我闺女十分喜欢这个牛奶鸡蛋饼，因此我隔三岔五只做一次，刚出锅哪怕是吃3个，特别香。无论早餐做什么，孩子爱吃最关键，大伙说对吧。下边让我们一起看看这一早餐饼是怎么制作的吧。【牛奶鸡蛋早餐饼】【原材料】小麦面粉：100克、生鸡蛋：1个、牛乳：适当、盐：少量【制作流程】

第一步

备好原材料，100克小麦面粉应该是一工作，能做5张早餐饼。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，白面粉中添加适量盐，略微搅拌一下。放盐能够提鲜，让饼不会很淡而无味。立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，小麦面粉中打进一个鸡蛋，适量牛乳，拿筷子拌匀。

第二步

炒好的面浆还是比较稀，舀一勺下去倒地，呈水流状就可以。我用了大约100克的纯牛奶。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，再炸一小会就可以吃了。还可以将面浆分2至3次倒进，立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，可添加少量植物油防粘，涂匀再炸。

这一牛奶鸡蛋早餐饼就做好，是否比较简单快手视频呢？数分钟就可以完成事情，简易便捷，美味营养高，无疑是值得拥有的一道懒人早餐。

热心网友 时间：2023-07-17 21:32

热心网友 时间：2023-07-17 21:33

热心网友 时间：2023-07-17 21:33