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炒干豆腐的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-08 17:57

共1个回答

懂视网时间：2022-09-21 07:28

1、准备材料：干豆皮、青椒、葱姜蒜，生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。

2、干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。

3、水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油，放入葱姜蒜末。

4、将葱姜蒜末炒香。放入干豆腐，翻炒均匀。淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。

5、转中火炖至汤汁收浓。放入青椒块。翻炒2分钟，加盐调味即可。

热心网友时间：2023-01-20 03:20

炒干豆腐的家常做法：

用料：尖椒2个、蒜4瓣切碎、盐若干、味精少量、十三香少量。

步骤：

1、把配料切好，准备好。

2、把油倒入锅中热后放入尖椒和蒜爆炒。

3、爆炒配料后放入切好的干豆腐丝，翻炒一两分钟后即可出锅。

4、出锅。

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