鲁西南方言杂谈-捣鼓 鼓捣
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发布时间：2022-09-08 23:02
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时间：2023-05-16 11:50
“你整天呀捣鼓手机，还干点正事不？”“我没瞎鼓捣手机，只是给小琴发个视频。”这句鲁西南方言对话中的“捣鼓”和“鼓捣”，用的是《汉语词典》给出的“方言：仔细摆弄”的意思。
在上世纪八十年代初期，我所生活的鲁西南农村已经扯上电线，开始使用电了。当时，村里有一个专门的电工负责整个村子的供电方面的事情。这位电工初中毕业，文化水平不高，但非常聪明，农村常用的电表、闸刀、灯泡、电棍（‘日光灯管’的方言表述）、水泵电机等，如果坏了，喊他过来修修，他捣鼓捣鼓就行了。再以后，他还自学了修理电视机、收音机，也是鼓捣鼓捣就能把坏的修好，很神气的。现在想来，在当时，村里的电工绝对属于村里的“大能人”，大家也喜欢他们。
前不久，我看电视上播放“九转大肠”这道鲁菜的做法，就用笔记在纸上，心里挺*，想试活试活。我就从农贸市场买些猪大肠，按照纸上写的方法步骤进行捣鼓，七捣鼓八捣鼓、七鼓捣八鼓捣，还真把菜做成了。要说做出的菜味道怎么样，我自认为还行，就是缺少焗匠（‘厨师’的方言表述）的那份感觉，大肠的外皮焦脆口感差点。我想，以后得闲时，再做一次，争取把这个鲁菜的“九转大肠”招牌菜做成功，待朋友聚会时，露一小手谝谝（‘显摆’的方言表述）。朋友们，有些事情，光说不练是假把式，必须亲自动手鼓捣鼓捣才行。当然，瞎捣鼓是不管（‘行’的方言表述）的。
鲁西南方言杂谈-捣鼓 鼓捣
“你整天呀捣鼓手机，还干点正事不？”“我没瞎鼓捣手机，只是给小琴发个视频。”这句鲁西南方言对话中的“捣鼓”和“鼓捣”，用的是《汉语词典》给出的“方言：仔细摆弄”的意思。在上世纪八十年代初期，我所生活的鲁西南农村已经扯上电线，开始使用电了。当时，村里有一个专门的电工负责整个村子的供...
鲁西南方言杂谈-剂子 面剂子 棉剂子
”句中的“剂子”是指“包子或团子的面皮”的意思。“剂子”在鲁西南农村还有一个引申意思用法，即“棉剂子”。以前，鲁西南农村纺棉织布时，农家妇女会从皮棉（‘脱棉籽后的棉花绒’的方言表述）包里揪一块棉绒的，缠在一节秫秸莛子（‘高粱秸杆与高粱穗之间又直又光滑的一节秸秆’的方言表述。一节...
鲁西南方言杂谈-㧅
《汉语字典》给“㧅”字解释是“拼音mù，日乘。”的意思和“拼音dāo ，㧅蹬又作‘叨蹬’，折腾和方言：用筷子夹。冀鲁官话、中原官话”的意思。在鲁西南方言里常用到的是它拼音为“dāo”的两个意思。本文重点说它“用筷子夹”的意思应用。鲁西南人比较热情好客，以前，如家...
鲁西南方言杂谈-确
前日有一位粉丝发文问我，鲁西南地区把“捣蒜”叫做“què蒜”，“què”字应为那个字。我得端正态度，仔细查找、推敲。昨晚几乎一夜没睡，翻了我书橱内几本古书，对照《新华字典》第11版第421页，我个人确定“què蒜”应该写为“确蒜”。“确”字，用拼音、五笔字型能打出来，但字的用法老是出现...
鲁西南方言杂谈-胶泥
胶泥一般是指河流沉积物经强压，潮湿的环境形成的，具备很强的粘合性能的泥状塑性固体。鲁西南方言口语里的“胶泥”也是说的这个意思，也是指一种夹杂在黄土层中的一层层酱红色又粘又硬的粘土。以前，当地的艺人，好用胶泥烧制小孩的玩具和能吹响的小动物，拿到集市上去买卖，不知现在还有人鼓捣这个不？
鲁西南方言杂谈-聒
“聒”字，《新华字典》给出的解释是“声音嘈杂，使人厌烦”的意思，《说文》也指出“聒，欢语也。”的解释。如方言口语“这小妮子哭声真大，可都嗓眼子哭，聒得俺耳朵（方言duo）根子（鲁西南方言好有后缀词，如腚根子、脚根子、肋巴根子、牙根子、头发根子）疼，长大了准是个孬脾气的人”，...
鲁西南方言杂谈-哄
”这句鲁西南方言话中的“哄”字取自《汉语词典》给其解释“拼音hōng ，好多人同时发声。拼音hǒng，说假话骗人；用语言或行动逗人喜欢。拼音hòng，吵闹，搅扰。”的意思中的“用语言或行动逗人喜欢”意思。类似的常用方言语句还有“哄孩子别哭”、“哄老人不生气”、“哄媳妇别回娘家”...
鲁西南方言杂谈-马蜂菜
先说鲁西南地区人说的“马蜂”，它的学名是“胡蜂”学名""，又称为"蚂蜂"或"黄蜂"。它比蜜蜂体大身长毒性也大。我小时候薅草时，不小心惹了一只马蜂，被它蛰一下大拇指头。被马蜂蛰了，我是用鲁西南农村土墙上栽的仙人掌，去针、捣碎后，揞在蛰的地方，用布包起来，治好的。这是个土办法，...
鲁西南方言杂谈-瞎胡乱
在大家庭里，鲁西南有个说法是“姐夫可以跟小姨子瞎胡乱，大伯哥不能跟兄弟媳妇瞎胡乱”。这句中“瞎胡乱”是“开玩笑”的意思。一般来说，长兄为父，如果跟兄弟媳妇瞎胡乱，会让人家笑话的。同样，兄弟媳妇一般也不给大伯哥瞎胡乱，没大没小，将得不到尊重。自古姐夫就是小姨子半个哥，瞎胡乱、闹着...
鲁西南方言杂谈-怪
”。这对话中的“怪”字，在鲁西南方言口语里使用是比较频繁的。本文重点说《新华字典》给出“怪”字四个意思的释义，在鲁西南方言里的应用。《西游记》里孙悟空一句经典口语“妖怪，哪里走，吃俺老孙一棒”，沙僧常说的是“大师兄，师父又让妖怪掳走啦”。猪八戒是见到女妖怪就先喊“女菩萨”，没...
