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如何做番茄肉酱意面

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:28

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-05-17 11:32

牛肉搅成末,然后炒干没有水分,然后将洋葱,胡萝卜,西芹搅成末,然后用油炒香洋葱胡萝卜西芹,在加入番茄膏,炒到没有酸味然后加入牛肉末炒香,喷红酒,然后加烧汁煮加百里香,香叶,一起煮软烂,最后用盐胡椒粉调味。将煮好的肉酱加番茄汁煮开后加入意大利面烩制入味,最后装盘。

热心网友 时间:2022-05-17 11:32

前言
意大利面又叫做意粉,它的种类繁多,据说有500多种,再配上不同种类的酱汁,可做出的意大利面多的数不胜
数,简直可以称作是意大利美食的标志了。
材料
主料:意面100g;
辅料:油适量、盐适量、番茄1个、猪肉50g、洋葱1/2个、白糖2茶匙、黑胡椒适量、罗勒1茶匙
番茄肉酱意面
1
选择肥瘦相间的猪肉剁成肉末,放入碗中备用
2
西红柿用开水泡片刻去皮,切小丁盛碗中备用。
3
洋葱、胡萝卜分别切小粒,放碗中备用。
4
.锅烧热,下入适量的橄榄油,下入洋葱丁煸炒出水分加入猪肉
5
继续翻炒,同时淋入少许橄榄油,防止粘锅,加入番茄丁,转中大火,翻炒片刻,直到没有多余的水份。
6
陆续加入调味料番茄
7
适量的白糖和盐,继续炒至收汁,香喷喷的番茄肉酱就搞定了。
8
最后淋在煮熟的意面上即可
小贴士
意大利面又叫做意粉,它的种类繁多,据说有500多种,再配上不同种类的酱汁,可做出的意大利面多的数不胜
数,简直可以称作是意大利美食的标志了。
番茄肉酱意面

番茄肉酱意面 葱姜蒜,洋葱,肉沫加一勺生抽,一小勺蚝油,番茄切小丁,肉沫热油下锅,加入小料,下番茄丁,加两勺番茄酱,蚝油一勺,鸡精一勺。意面开水煮熟,捞出过凉,倒入肉酱中,翻炒裹酱汁,开吃。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/5293213...

今天吃酱汁浓郁的番茄肉酱意面

1勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟 一个大番茄切丁,5-6颗小番茄对半切开备用 水烧开加油盐,放入意面煮至喜欢的软硬盛出备用(留半碗意面汤) 1.热油倒入肉沫、番茄丁翻炒至肉沫变色 2.加入1勺半番茄酱 3.半勺蚝油、1勺生抽 4.少许盐调味,小火翻炒至番茄丁软化 5.倒入意面,半碗意面汤 6.再加入小番茄块,盖...

番茄肉酱意面怎么做?

8、加入番茄块炒出番茄酱; 9、加入适量生抽、老抽、盐、番茄酱调味; 10、放入意面翻炒均匀,确保每根面条都裹上酱汁; 11、关火,将意面盛入盘中,撒上适量黑胡椒、欧芹碎、柠檬汁调味。

番茄肉酱意面家常做法

步骤1、锅中倒入适量清水(可没过意面),待水煮沸后,加少许盐和橄榄油,将100g意大利面散开放入,中火煮8-12分钟(可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的`时间)。步骤2、将煮好的意面捞出沥干,淋上适量橄榄油,拌匀备用。步骤3、1只番茄去皮切小块,1/4个洋葱去皮切末,4瓣蒜切末,备用。步骤...

介绍下浓香番茄肉酱义面应该怎样做?

7、最后放番茄酱,翻炒至酱汁浓稠关火,盛出备用。8、西兰花掰成小朵,用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。9、锅内放水烧至八成热,下入意面烧开,转中小火煮10分钟。10、意面煮到8分钟的时候下入西兰花,和意面一起煮熟。11、煮好的意面和西兰花一起盛在盘子里,浇上做好的肉酱。12、拌匀就可以...

蕃茄肉酱义大利面应该怎样做?

番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁,洋葱切沫,大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫,放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。请点击输入图片描述 煮意面,水煮开后,放入1小勺盐和适量植物油,这是为了防止意面粘锅,使面条带点咸味。然后放入意面,中火煮12分钟。可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面...

意面怎么煮才好吃 酱汁浓郁番茄肉酱意面家常做法

1、材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。配料:番茄酱,橄榄油,海盐。2、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟,在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄,大概2分钟后关火等待意面...

番茄肉酱意面的做法

1、胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁。2、姜和蒜切成末。3、锅中倒油,下入肉末。4、加入适量清水。5、下入洋葱、胡墨块萝卜、西红柿。6、下入黑胡椒酱、姜末、蒜末。7、意大利面酱、芥末酱翻炒均匀。8、锅中加入适量清水。9、水开下入意面。10、滴几滴油,出锅防粘连。11、出锅装盘即可。

肉酱意面怎么做?

做法如下:1、准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,鸡精10g,葱丝20g,肉末50g,意面200g。2、番茄切成丁,锅中加水放入意面,煮熟后盛入盘中。3、锅中倒油放入葱丝爆香,放入肉末,番茄翻炒,加盐,鸡精,翻炒番茄成熟后,倒入意面中即可。

番茄肉酱意面怎么做好吃

番茄肉酱意面的做法 1.番茄去蒂洗净,划上十字。2.用沸水稍焯一下,撕掉皮。3.切成小粒。4.把猪肉用绞肉机打成绞肉。5.把蒜和洋葱切碎。6.炒锅中加橄榄油烧热,放进蒜和洋葱爆香。7.加入绞肉划散,翻炒至半熟。8.倒进番茄翻炒两分钟,边炒边用锅铲捣碎一下番茄。9.加入番茄酱和水烹煮2...

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